Beschreibung

Der MATSUI The Peated ist ein Single Malt Whisky von der Matsui Distillery, der in der reichen, natürlichen Umgebung von Tottori destilliert und in Ex-Bourbon-Fässern gelagert wird. Dieses Meisterwerk, sorgfältig mit Herz und Leidenschaft gefertigt, wird mit hochwertigem natürlichem Quellwasser aus dem Berg Daisen unter Beweis gestellt.
Die Flasche ist mit Katsushika Hokusais berühmtem Stück “The Great Wave” verziert, das den Geist und die Kraft des Whiskys im Inneren repräsentiert.

Tasting Notes:

Aroma: Viel frische und geröstete Müsliaromen, unterstützt von erdigem Torf und Rauchwirbeln und einem Hauch von Vanilleeiche.
Geschmack: Rösteiche, brauner Zucker, crèmige Vanille und ein Hauch von Obstgartenfrüchten, umgeben von aschigem Rauch.
Finish: Torfrauch und frischer Apfel verweilen.

Destillerie:

Die Firmengeschichte der Matsui Distillery nahm schon 1910 ihren Anfang, als die Destillerie in der Präfektur Tottori geründet wurde.  So begann der Betrieb damals mit zwei traditionellen Spirituosen für den typisch japanischen Genuss. Die Firma Matsui Shuzo an der Küste war sowohl Brauerei von Sake (Reiswein) als auch Destillerie von Shochu (Pflaumenschnaps). Tottori befindet sich im Nordosten von Kyoto und im Nordwesten von Hiroshima, unweit vom Japanischen Meer. Etwa 15 % der dortigen Landschaft sind für Naturschutzgebiete reserviert. Umgeben von Klippen an der Küste, Flüssen, Seen und idyllischer Natur, produziert die Firma Matsui Shuzo seit über einem Jahrhundert entfernt von negativen Einflüssen seine Spirituosen. Das wirkt sich nicht nur auf Shochu und Sake positiv aus, sondern auch auf die zeitgenössischen Spirituosen der Matsui Distillery. Wer möglichst natürlich hergestellten Whisky kaufen will, wird beim Matsui Japanese Whisky fündig.

Lage: