Beschreibung

Es werden 3 Früchte und 3 Gewürze (Wachholder, Angelicawurzeln, Kardamon, Koriander, Orangenschalen und Grapefruit) benötigt, um diesen NO. 3 London Dry Gin herzustellen. Die Wacholderbeeren stammen aus Italien und geben dem Gin seinen wichtigsten und unverkennbaren Geschmack nach Kiefer und Lavendel. Süssliche spanische Orangenschalen transportieren eine angenehme Frische. Abgerundet wird das ganze mit der Schale der Grapefruit, welche dem Gin den letzten Schwung gibt.
Die Herstellung erfolgt über das direkte Destillationsverfahren. Die Zutaten werden nach Angaben des Herstellers zunächst in Kupferbrennblasen eingelegt und anschliessend mit Neutralalkohol aus Getreide vermengt. Der verwendete Alkohol wird jedoch vor der Zugabe mit entmineralisiertem Wasser verdünnt.

Der No. 3 London Dry Gin wird in Holland destilliert. Zusammen mit Dr. David Clutton, dem “Gin Doctor”, ist ein London Dry Gin entstanden, der vor allem Wert auf Tradition legt.

Der NO. 3 London Dry Gin überzeugt durch die Verpackung eines Premium-Gins. Die tiefgrüne Flasche, die an eine traditionelle Gin-Flasche aus dem 17. Jahrhundert erinnert, hat Prägungen auf beiden Seiten der Flasche,
welche mit einem Korken versiegelt ist. Besonders sticht allerdings der Schlüssel hervor, der in die Flasche eingearbeitet ist. Der Schlüssel zeigt die Tradition der Destillerie und hat eine Prägung der Hausnummer 3, sowie eine Prägung der St. James Street in London, also der Adresse von Berry Bros. & Rudd.

Tasting Notes:

Aroma:  Ein dominanter Wachholder wird geschmückt mit einer besonderen Frische, die ein traditionsreiches, aber auch sehr komplexes Bild liefert. Eine Alkoholnote ist dabei nur zu erahnen.
Geschmack: Überzeugt durch den bestechenden, sehr deutlichen Wachholdergeschmack. Zusätzlich kommen Zitrusnoten zum Tragen, wie auch schon beim Aroma. Es kommen florale Noten des Lavendel zum Vorschein, gepaart mit einer gewissen Würze.
Finish: Im lange anhaltenden Abgang klingen die Zitrusnoten langsam aus und die Angelica kommt hervor.

Auszeichnungen:

• Double Gold Gin – 2020 San Francisco World Spirits Competition
• Country Winner London Dry – 2020 World Gin Awards
• Master Gin – 2019  The Design & Packaging Masters (The Spirits Business)
• Silver London Gin Super Premium – 2018 International Spirits Challenge
• Gold Outstanding Gin – London Dry – 2013 International Wine & Spirit Competition
• Silver Outstanding Gin – London Dry – 2014 International Wine & Spirit Competition
• Silver Gin – London Dry – 2017 International Wine & Spirit Competition
• Trophy Gin – 2013 International Spirits Challenge
• Silver Gin – 2017 International Spirits Challenge
• Gold Super Premium – 2014 International Spirits Challenge
• Gold Super Premium – 2013 International Spirits Challenge
• Bronze Gin – 2016 International Spirits Challenge

Geschichte:

Das Familienunternehmen Berry Bros & Rudd gibt es schon über 300 Jahre und wird in der 8 Generation geführt. Damit ist Berry Bros & Rudd das älteste Wein & Spirituosen Unternehmen in England. Der Name No. 3 bezieht sich auf die Adresse von Berry Bros & Rudd in London. Seit 1968 sind Sie an der St. James Street Nummer 3 zu Hause. Berry Bros. & Rudd hat sich auch als unabhängiger Abfüller schottischer Single Malts einen Namen gemacht hat.

Lage: