Beschreibung

Dieser ROYAL BRACKLA 12 Years 2010S Single Cask 2nd Fill Islay Sherry Finish LongValley Selection Single Malt Scotch Whisky entspringt der Royal Brackla Distillery in den Highlands. Ein wunderbar weiches Destillat, welches über 12 Jahre lang reifen durfte. Es wurde im April 2010 gebrannt und lagerte die ersten 9 Jahre in einem typischen Ex-Bourbon Hogshead. Das zur Nachreifung verwendete Fass hat eine ganz spezielle Historie. Ursprünglich diente es über 20 Jahre der Lagerung von feinstem Oloroso Sherry Whisky. Danach wurde es 5 Jahre lang für die Reifung eines rauchigen Islay Whiskys verwendet, bevor dann dieser Royal Brackla fast 3 Jahre lang darin gefinisht wurde. Diese Single Cask Abfüllung ist auf 318 Flaschen limitiert.

Der Name LongValley stammt aus den Anfängen der Langatun Destillery, welche wiederum ihren geschichtlichen Ursprung im alten Destillerie- und Braugebäude der Familie Baumberger in Langenthal hatte. Langenthal ist auf Englisch “Long Valley”. Das Destillerie- und Braugebäude aus dem Jahre 1857 findet sich auf dem Markenlabel der neu lancierten “LongValley Selection” wieder.

Tasting Notes:

Farbe: Kastanie
Aroma: Dörrpflaumen, frische Aprikosen, leichte Sherrynoten, Kirschkompott, gebrannte Mandeln, Panettone.
Geschmack: intensiv, süsslich, sehr fruchtig, Zwetschgen, Vanille, Toasty, sehr dezenter Torf.
Finish:  Sherry, Eiche, leicht bittere und würzige Noten, gebrannte Mandeln, bleibt süsslich.

Destillerie:

Die Destillerie Royal Brackla wurde im Jahre 1812 durch William Fraser gegründet. Seit 1835 darf sie, als erste Destillerie, das von König William IV verliehene «Royal» im Namen tragen, welches sonst nur noch Royal Lochnagar und Glenury Royal führen dürfen. 1852 übernahm Robert Fraser die Brennerei. Um 1860 stiegen Andrew Usher & Co, denen nachgesagt wird, dass sie das Whisky-Blenden erfunden haben sollen, ins Geschäft ein. 1898 wurde die Brackla Distillery Co Ltd gegründet, welche 1926 von John Bisset & Co übernommen wurde. 1943 wurden diese, und damit die Destillerie, von Distillers Company Limited (DCL) geschluckt, welche die Leitung wie üblich an ihre Tochter Scottish Malt Distillers (SMD) übertrugen. Im 2. Weltkrieg diente die Brennerei der Royal Air Force als Stützpunkt. Von 1965 bis 1966 wurde die Destillerie renoviert und die eigenen Malzböden stillgelegt. Die Brennerei wurde 1970 von 2 auf 4 Brennblasen erweitert, 1985 stillgelegt und 1991 wieder eröffnet. 1998 musste United Distillers (DU, heute Diageo) die Brennerei an Bacardi verkaufen, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen. Sie wird von der Bacardi-Tochter John Dewar & Sons betrieben, zu denen in Schottland 5 Brennereien gehören.

Lage: