Beschreibung

Der YUKON JACK Canadian Liqueur ist ein sehr Beliebter und bekannter Honig- und Kräuterlikör auf Whisky-Basis. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Der Yukon Jack wird mit 50% Vol. abgefüllt und wird in seiner Heimat Kanada als “the black sheep of Canadian Liquor”(schwarzes Schaf ) genannt, denn er wird gern pur als auch als Basis verschiedener Cocktails und Longdrings getrunken.

Tasting Notes:

Der YUKON JACK Canadian Liqueur hat 50 Volumen-Prozent Alkohol wird geschmacklich vom sanften Rauch und der Süsse von Vanille und Malz geprägt. Eine süsse Note dominiert bereits in der Nase, ein Bouquet, das durch den verarbeiteten Heidehonig und die Vanille entsteht. Der erste Tropfen verspricht ein Geschmackserlebnis – herrliche Aromen von Toffee, Malz und Vanille kommen zum Tragen. Die Textur entspricht einem Sirup, der elegant die Zunge berührt. Ein rauchiger Geschmack im Hintergrund sorgt für einen süsslichen, lang anhaltenden Abgang. Pur, on the rocks getrunken, erlebt der Geniesser das volle Aroma. Aber auch in Verbindung mit verschiedenen Fruchtsäften können besonders hochwertige Cocktails gemixt werden.

Hersteller:

Die Marke Yukon Jack wurde ursprünglich von der Firma Heublein Inc. hergestellt, deren Geschichte bis ins Jahr 1862 zurückgeht und von Andrew Heublin gründet wurde.
In den späteren Jahren übernahm dessen Sohn Gilbert F. Heublin das Familienunternehmen und baute es durch Geschäftsbeziehungen zu einem Vertrieb für Getränke und Lebensmittel aus.
1987 wurde Heublin von dem Grosskonzern Diageo aufgekauft und der Firmensitz nach Quebec in Kanada verlegt.