Beschreibung

Der GLENLIVET 15 Years French Oak ist 15 Jahre in Eiche gereift, während den letzten ca. 6-9 Monaten wurde neue französischer Limousin-Eiche aus der Dordogne verwendet.
Limousin-Eiche gibt relativ schnell feine Gerbstoffe ab – daraus entwickelt sich ein leicht fruchtiger, weicher, würziger und vollmundiger Glenlivet. Insgesamt ein ausgezeichneter Glenlivet!

Tasting Notes:

Nase: Erdbeeren, Vanille, leichte Holztöne.
Gaumen: Ölig, würzig, leichte Fruchtnoten.
Abgang: Crèmig, fruchitg, komplex und mittellanges Finish.

Auszeichnungen:

• Silver Speyside Single Malts 13-18yo – 2018 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Scotch Single Malt – Speyside – 2017 International Wine & Spirit Competition
• Gold Speyside Single Malts 13-18yo – 2015 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Liquid Gold Award – 2014 Jim Murray’s Whisky Bible
• Gold Scotch Single Malt – Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition
• Gold Speyside Single Malts 13-18yo – 2014 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Silver Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge
• Master Speyside Single Malts 13-18yo – 2013 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Single Malt Scotch – 13 to 19 Yrs – 2013 San Francisco World Spirits Competition
• Silver Outstanding Scotch Single Malt – Speyside – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Im Jahre 2006 wurden über 500’000 9-Liter-Kisten vom “The Glenlivet” verkauft. The Glenlivet ist der zweite Single Malt in der Geschichte, der diesen Meilenstein von 500’000 verkauften Kisten pro Jahr (6 Millionen Flaschen) erreicht hat. The Glenlivet ist der Pionier der Malt Whiskys – ein Single Malt, der eine ganze Region inspiriert hat.

Die Geschichte von diesem Whisky begann im Jahre 1824 in Glenlivet, dem Tal des Flusses Livet. George Smith erhält als erster eine Lizenz seinen Single Malt Whisky legal zu brennen. Diese visionäre Geste des Geschäftmannes George Smith hat darauf hin die Missgunst und die Gier der über 200 illegalen Brenner hervorgerufen.

The Glenlivet erlangte rasch einen ausgezeichneten Ruf und viele Whiskyhäuser versuchten den fruchtigen und blumigen Stil nachzuahmen, indem sie ebenfalls den Namen “Glenlivet” als Qualitätssignal benutzten. Im Jahre 1884 nimmt George Smith ein weiteres Mal eine Vorreiterrolle ein und erhält als einziger das Recht die Bezeichnung Glenlivet zu verwenden. Sein Whisky wurde somit zu “The Glenlivet”.

• Neben dem Können und der beachtlichen Erfahrung des Master Distillers Jim Cryle, sind es vor allem folgende drei Schlüsselfaktoren die bei der Herstellung des fruchtigen Single Malts eine Rolle spielen.
• Die besonders mineralstoffreiche und natürliche Wasserquelle von Josie’s Well.
• Die eigens von George Smith entworfenen laternenförmigen Kupferbrennblasen. Dank den sehr hohen und breiten Brennblasen, ist der daraus entstehende Alkohol sehr elegant und fein.
• Die abgeschiedene Lage der Destillerie und das kühle rauhe Klima.

Das sehr hoch gelegene Tal Glenlivet und die reine und kühle Bergluft sind ideale Voraussetzungen für einen sehr langsamen und ruhigen Reifeprozess der Single Malt Whiskys von The Glenlivet.

Lage: