Beschreibung

Der Grappa CENTOPERCENTO Articolonove in der 50cl-Flasche ist von der innovativen Destillerie CentoPerCento in der Lombardei.
CENTOPERCENTO Articolonove ist ein Blend aus einem Destillat von frischem Trester der Rabioso Piave Trauben und aus Rabioso Piave Trester von Passito-Trauben (leicht angetrocknete Trauben, die erst im Dezember gepresst werden). Der Ausbau erfolgte während vier Monaten in kleinen Holzfässern, die für den Ausbau von Rabioso-Wein benutzt wurden. Nach der Abfüllung wurde dieser Grappa nochmals 40 Tage gelagert.

Tasting Notes:

Aroma: Ein sauberes, komplexes und faszinierendes Bukett. Verlockende Noten von Blumen, Sandelholz und weissem Moos begleiten erdige Aromen und einen leichten Anflug von Rauch.
Geschmack: Ein weicher und harmonischer Geschmack. Ein voller und weiniger Körper.
Finish: Sein anhaltender Abgang erinnert an Schokolade und Tabakblätter.

Destillerie:

1998 gründeten Luciano Brotto und sein Sohn Nicola die Firma CentoPerCento mit Sitz auf dem Montello, einer hügeligen Region nördlich von Treviso, in einer Ecke von hohem historischen und natürlichen Interesse.
Luciano führt nicht nur die hundertjährige Destillationstradition seiner Familie fort, sondern hat sich auch zu einem Forscher und Innovator entwickelt, um einem Produkt, das tief in der venetischen Kultur verwurzelt ist, einen Mehrwert zu verleihen.
Die Destillate von CentoPercCento unterscheiden sich von den traditionellen Destillaten, da ihre Herstellung nach einem modernen Konzept erfolgt und die von Luciano und Nicola selbst erfundenen Destillationsmethoden neu, originell und exklusiv sind.
Die Grappas von CentoPerCento sind für junge Verbraucher bestimmt, vor allem für Frauen, die ein starkes Interesse und eine internationale Einstellung zum Trinken haben, um so die Zahl der Grappaliebhaber zu erhöhen.
CentoPerCento arbeitet und stellt sich dem Markt, was die Qualität und die elegante Erscheinung seiner Grappas widerspiegelt. Seine Aktivität wird durch eine begrenzte Anzahl von Destillattypen und Flaschen noch verstärkt. Dies ist ein Zeichen der Einzigartigkeit und der grossen Sorgfalt.

Lage: