COMPAGNIE DES INDES Veneragua 13 Years Small Batch
CHF 93.00 inkl. MwSt.
Abfüller: Compagnie des Indes
Land: Venezuela und Nicaragua
Destillerie: –
Alter: 13 Jahre
destilliert: April 2005
abgefüllt: Juli 2018
Fassnummer: SB4
Vol%: 45.0
Inhalt: 70cl
Bewertung: –
Vergriffen
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Beschreibung
COMPAGNIE DES INDES Veneragua 13 Years Small Batch ist ein 5-Fass-Small-Batch. Es handelt sich um eine Mischung aus 3 Fässern aus Venezuela und 2 Fässern aus Nicaragua. Abgefüllt in Frankreich ohne kalte Filtration, limitiert auf 1911 Flaschen weltweit!
Tasting Notes:
Nase: Vanille- und Röstnoten zusammen mit Anklängen von gesalzenem Butter-Karamell
Geschmack: Das Butter-Karamell dringt in den Gaumen ein und endet mit würzigen Noten und Lakritze
Abgang: Nussig, weisser Pfeffer und Tabak.
Fazit: Dieser Rum ist komplex und würzig, bleibt aber dennoch zugänglich und leicht zu trinken.
Abfüller:
Die Marke COMPAGNIE DES INDES wurde 2014 gegründet. Im Portfolio sind ausgewählte Blends sowie Single Cask Abfüllungen verschiedenster Destillerien. Die Marke zeigt die Vielfalt von Rum unterschiedlicher Herkunft auf und lädt auf Geschmacks- und Genussreisen ein. Die Blends sind leicht zugängliche Rums und sprechen mit ihrem milden, fruchtigen Profil ein breites Publikum an, während die exklusiven Single Cask Abfüllungen insbesondere auf fortgeschrittene Geniesser abzielen. Die Single Casks werden weder nachgezuckert noch mit Zuckercouleur eingegefärbt und bieten authentische, unverfälschte Geschmackserlebnisse, die den Gaumen überraschen. Das sind Rums mit Ecken und Kanten, zum Teil sehr trocken, aber stets markant und ausdrucksstark.
Authentische Rums benötigen keine Additive:
Niemals zu schwer oder zu süss – bei Compagnie des Indes wird die Authentizität bewahrt. Die Rums sind eine Reise durch die Karibik, durch Lateinamerika, Südostasien und den Südpazifik. Abgesehen von einigen Blends enthalten die Rums keinen Zucker. Mit voller Überzeugung wird Rum angeboten, der wie Rum schmeckt – mit all seinen Ecken und Kanten, oder kurz gesagt: einfach wundervollen Rum.
Alle Single Casks sind das Ergebnis der sorgfältigen Suche nach einzigartigen, qualitativ hochwertigen Fässern. Manchmal auch als Full Proof (fassstark) abgefüllt – alle Rums repräsentieren ihr Herkunftsland, sind authentisch und elegant.
Der Name COMPAGNIE DES INDES kommt von den Ostindischen Kompagnien her (von Grossbritannien, Holland, Frankreich und Portugal). Das waren Handelsgesellschaften, die nach Amerika und Indien reisten, um Gewürze, Metalle, Edelsteine, Kaffee etc. einzukaufen und in ihr Heimatland zu bringen. Die Idee von COMPAGNIE DES INDES Rum ist es ebenso, Rums aus den interessantesten Regionen weltweit auszuwählen und nach Europa zu bringen. Kriterien sind einzigartige Geschmacksprofile sowie eine hohe Exklusivität der angebotenen Rums.