Das Whisky-Tasting ist ein Prozess, bei dem man verschiedene Whiskysorten verkostet und deren Aromen, Geschmack und Textur bewertet. Hier sind einige Schritte, um ein erfolgreiches Whisky-Tasting zu organisieren:
Wähle die Whiskysorten aus: Treffe eine Auswahl von verschiedenen Whiskysorten, die die Vielfalt des Getränks widerspiegeln. Es ist auch empfehlenswert, verschiedene Whiskysorten aus unterschiedlichen Ländern und Regionen zu wählen.
Vorbereitung: Stelle sicher, dass du das notwendige Equipment zur Hand hast, wie z.B. Whisky-Gläser (tulpenfürmige Nosing-Gläser), Wasser zum Spülen, eine Wasserkaraffe, um das Wasser zum Verdünnen des Whiskys bereitzuhalten und eventuell eine Auswahl an Snacks, um den Gaumen zwischen den Whiskies zu neutralisieren.
Riechen: Giesse den Whisky in das Glas und lass ihn atmen. Rieche an dem Whisky, um seine Aromen zu identifizieren. Versuche, dich auf die verschiedenen Aromen zu konzentrieren, die du wahrnehmen kannst, wie z.B. fruchtige, rauchige, blumige oder würzige Aromen.
Verkostung: Nimm einen Schluck des Whiskys und lass ihn im Mund wirken. Konzentriere dich auf den Geschmack und die Textur des Whiskys. Wie fühlt er sich auf der Zunge an? Schmeckst du bestimmte Aromen, die du zuvor gerochen hast? Wie verändert sich der Geschmack, wenn du den Whisky mit Wasser verdünnst?
Bewertung: Nachdem du den Whisky probiert hast, bewerte ihn auf einer Skala von 1 bis 10. Beachte dabei die Aromen, den Geschmack und die Textur des Whiskys.
Notieren: Notiere deine Eindrücke für jeden Whisky, den du probiert hast. Notiere auch den Namen der Sorte, den Hersteller, das Alter und den Alkoholgehalt.
Diskussion: Wenn du mit anderen Personen ein Whisky-Tasting durchführst, diskutiere die verschiedenen Eindrücke und Bewertungen, die jeder einzelne hat. Dies kann dir helfen, ein tieferes Verständnis für den Whisky und dessen Geschmack zu entwickeln.
Geniessen: Vergiss nicht, während des Tastings zu entspannen und den Geschmack und das Aroma des Whiskys zu geniessen. Das Whisky-Tasting ist eine grossartige Möglichkeit, um Freunde oder Kollegen zusammenzubringen und die Vielfalt dieses edlen Getränks zu erkunden.
