Beschreibung

Der feine BRUGAL 1888 Gran Reserva macht es schon mit seinem Namen deutlich: dies ist eine Spezialität, die eigentlich den Herstellern vorbehalten war. Der Vintage-Rum, der Ende der 80er-Jahre gebrannt wurde, kommt aus der Private Reserve (Reserva Familiar)  auf den Markt und besitzt damit eigentlich schon Sammelwert. Der dominikanische Premium-Rum wurde zweifach destilliert und ruhte viele Jahre in amerikanischen Eichenfässern, dann erfolgte ein Finish in spanischen Sherryfässern. Dieses Verfahren hat sich gelohnt, denn der dunkle dominikanische Jahrgangsrum überzeugt auf ganzer Linie.

Tasting Notes:

Aroma: In der Nase erlesenes aromatisches Bouquet, leichte Würze, süssliche Aromen von Trockenfrüchten, Zimt und Schokolade.
Geschmack: Edel, komplex und wunderbar weich, vollmundig und aromatisch.
Abgang: Lang mit süsslichen Toffeemoten.

Beschreibung: 2-fach destillierter Rum mit Angabe des Jahrgangs und der Fässer auf dem Etikett.

Auszeichnungen:

• Gold, Rum Masters 2017

Geschichte:

Der Firmengründer Don Andrés Brugal Montaner verliess – wie einige Landsleute auch – sein Heimatland Spanien, um in der Karibik zu Reichtum zu gelangen. Nachdem er das Handwerk der Rumherstellung in Kuba gelernt hatte, zog es ihn um 1855 in die Dominikanische Republik, genauer gesagt nach Puerto Plata. In dieser Stadt reifen auch heute noch die Rums der Firma Brugal. Dort gelang ihm nach einigen Jahren die Entwicklung eines Herstellungsverfahrens, das die gleichbleibende Qualität des Rums sicherstellt. Dieses Geheimnis wird nun von Generation zu Generation weitergegeben. Brugal ist die heute Nummer 1 auf dem heimischen Binnenmarkt.