Beschreibung

Der BRUGAL Papa Andres Alegria 2015 ist der grösster Schatz der der Brugal Familie. Diese nach dem Gründer Don Andres Brugal benannte Mischung wurde von der Brugal Familie 5 Generationen lang genossen, bevor man sie zum Verkauf anbot. Jede limitierte Auflage unterscheidet sich von der vorherigen. Alegria („Freude“ im Deutschen) wurde 2015 von Jassil Villanueva Quintana kreiert, der ersten Maestra Ronera (Rum-Meisterin) der Familie. In Alegria vermischen sich Rumsorten, die in 3 unterschiedlichen, seltenen Fassarten gereift sind, zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Die Dekoration der Flasche entwarf der gefeierte spanische Künstler Javier Mariscal, und es wurden nur 1’000 handgemachte Karaffen produziert, was den Alegria zu einer der einzigartigsten und ausserordentlichsten Rumsorten macht.

Tasting Notes:

Farbe: Wunderschön hell, mit einem satten goldenen Farbton.
Aroma: Delikat, mit fruchtigen Nuancen – das Ergebnis einer Mischung von Rumsorten, die in 3 unterschiedlichen Fassarten gereift sind.
Gaumen: Sämig und samtartig, mit leichten und süssen Nuancen. Breitet sich im ganzen Mundraum aus, so dass das milde, veredelte Finish noch lange nachschmeckt.

Destillerie:

Es ist ohne Zweifel die Marke Brugal, welche den Rum aus der Dominikanischen Republik in die Welt hinausgetragen hat und mit den grössten Marktanteil für sich beansprucht. Einmal davon abgesehen, dass die Experten von Brugal bei so manch einer kleineren, spezialisierten Marke die Finger im Spiel haben, gilt der Ron Brugal als repräsentativ für den Karibikstaat und konnte im internationalen Rahmen eine Fülle von Auszeichnungen für sich in Anspruch nehmen.

Der Firmengründer Don Andrés Brugal Montaner verliess – wie einige Landsleute auch – sein Heimatland Spanien, um in der Karibik zu Reichtum zu gelangen. Nachdem er das Handwerk der Rumherstellung in Kuba gelernt hatte, zog es ihn um 1855 in die Dominikanische Republik, genauer gesagt nach Puerto Plata. In dieser Stadt reifen auch heute noch die Rums der Firma Brugal. Dort gelang ihm nach einigen Jahren die Entwicklung eines Herstellungsverfahrens, das die gleichbleibende Qualität des Rums sicherstellt. Dieses Geheimnis wird nun von Generation zu Generation weitergegeben. Brugal ist die heute Nummer 1 auf dem heimischen Binnenmarkt.