Beschreibung

Chivas Regal Scotch, wie dieser CHIVAS REGAL 12 Years, zählen ohne Zweifel zu den edelsten und schmackhaftesten Blended Whiskies, die in Schottland zu finden sind. Im Gegensatz zu all jenen herb-torfigen Single Malts und den unkomplizierten Johnnie Walker Blended Whiskies, sind Chivas-Abfüllungen voller Eleganz und Harmonie und auch für Anfänger geeignet, die nicht mit den schweren Torfriesen beginnen möchten.

CHIVAS REGAL 12 Years ist ein Blend der besten Scotch Malts und Grain Whiskys, die in Schottland zu finden sind. Sorgfältig zusammengesucht erfuhren sämtliche Scotchs eine Mindestreifezeit von 12 Jahren bevor sie im CHIVAS REGAL 12 Years vereint werden. Heraus kommt ein harmonisches und sanftes Geschmacksbild, das mit crèmiger Substanz und charakteristischen Honignoten begeistert.

Tasting Notes:

Dieser Whisky charakterisiert sich durch Honigmilde und einen fruchtigen Geschmack. Zu jeder Zeit gemeinsam zu geniessen.

Farbe: Golden mit warmen Bernsteinfarbenen-Schimmern
Duft: Obstnoten und Nuancen von wilden Kräutern
Geschmack: Reich an Apfel- und Honigaromen, mit einem Hauch von Vanille und Haselnuss
Abgang: Lang und anhaltend

Am Ende des 19. Jahrhunderts wurden die französischen Weinberge durch eine Phylloxera-Epidemie verwüstet. So mussten die englischen Aristokraten auf ihr Lieblingsgetränk, den Cognac, verzichten. Sie wendeten sich daher dem Maltwhisky zu, der sich jedoch als zu hart für ihren delikaten Gaumen erwies. Da entdeckten sie einen runden und ausgewogenen Whisky, den Blended Whisky: das Resultat eines Malz- und Gerstenwhisky-Verschnitts.

Der Reichtum der Aromen von Chivas Regal ist das Resultat der Mischung des Master Blenders, der die besten Malt-und Gerstenwhiskies aus Schottland auswählt. Dieser echte Künstler vereinigt, wie eine Nase, die Essenzen, um daraus den gewünschten Geschmack entstehen zu lassen und vermischt anschliessend die verschiedenen Whiskies, um zuletzt die perfekte Assemblage zu realisieren.

Geschichte:

Die Chivas Brothers, James und John Chivas begannen ihre Karriere im Jahre 1801 als Feinkosthändler in Aberdeen. Das Geschäft mit erlesenen Gaumenfreuden für die Elite Europas florierte prächtig. Eines Tages kamen die Brüder auf die Idee, ihre Vorratskeller um einige Fässer exklusiven schottischen Whisks zu bereichern und diese später sogar selbst herzustellen. Ab den 1840er Jahren belieferten sie auf diese Weise nicht nur Queen Victoria mit ihren qualitativ hochprozentigen Blends, sie wurden ebenso Hoflieferanten der K.u.K.-Monarchie. Der internationale Durchbruch der exklusiven Marke war vor diesem Hintergrund schon damals nur noch eine Frage der Zeit, und es verwundert daher nicht, dass Chivas Regal heute als zweitgrösster Scotch-Whisky Hersteller der Welt gehandelt wird. Obwohl das Unternehmen im Jahre 2001 von der Pernod-Ricard-Gruppe übernommen wurde hat, ist die herausragende Qualität der Chivas-Blends stets dieselbe geblieben; ein Umstand der mit Sicherheit nicht zuletzt dem virtuosen Geschick des Master Blenders Colin Scott zu verdanken ist.