Beschreibung

Der DIPLOMATICO DIPLOMATICO Reserva Exclusiva 35cl ist ein wunderbarer Melasse-Rum aus Venezuela. Er  wurde in einem Kupfer-Potstill destilliert und reifte danach zu einem der meistprämiierten Rums überhaupt heran. Anknüpfend an die venezolanische Tradition ist der DIPLOMATICO DIPLOMATICO Reserva Exclusiva 35cl intensiv, süss und schwer mit dunklen Fruchtaromen, Gewürzen, Toffee und Vanille. Ein wahrer Genuss, der nach zweifacher Destillation bis 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifte.

Tasting Notes:

Unter anderem gewann dieser DIPLOMATICO DIPLOMATICO Reserva Exclusiva 35cl Rum die Goldmedaille am The International Cane Spirits Festival 2007. Die Schiedsrichter meinten dazu: “Der DIPLOMATICO DIPLOMATICO Reserva Exclusiva 35cl duftet nach intensivem Karamell und Schokolade, Haselnuss und gebranntem Zucker. Er schmeckt süss, geschmeidig und ausgeglichen mit hervorragenden Noten von Orange, Schokolade und süsser Mango. Die Geschmacksnoten sind endlos: körperreich, üppig und intensiv, mit einem langanhaltenden Finish, das sich bereits nach einem nächsten Schluck verzehrt.”

Destillerie:

Die 50er-Jahre sahen den Beginn der Rumgewinnung im grösseren Stil, wobei sich diverse einzelne Betriebe zur Gruppe Licorerias Unidas S.A. zusammenschliessen. Hier hat der DIPLOMATICO Exclusiva Gran Reserva 12 Years seine Wurzeln. Am Fusse der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima gelegen, konzentrierten sich die Destillerien auf die traditionelle Herstellung von Rum, u. a. auch der Marke Cacique und Diplomatico (auch Botucal). Das Unternehmen Seagram‘s besass mehr als die Hälfte der Firmenanteile und übernahm Anfang der 90er-Jahre komplett die Kontrolle. 2002 entstand hieraus der Zusammenschluss Destilerias Unidas S.A. Venezuela, unter dem Kürzel DUSA bekannt. Erst unter der Schirmherrschaft von Diageo und dann als Teil des Portfolios von Pernod Ricard war man für exzellenten venezolanischen Rum verantwortlich, der in ganz Südamerika und auch im Rest der Welt grossen Anklang fand. Die heutige Produktionsanlage nimmt rund 12 Hektar Land ein. Nicht nur Rum auf der Basis von Melasse, sondern auch weitere Spirituosen – u. a. Whisky und Gin – aus Rohstoffen wie Mais, gemälzter Gerste und Reis werden von den Destilerias Unidas hergestellt.

Der einzigartige Produktionsprozess der Destillerie führte im Jahr 2013 im Rahmen des «Rum Barrel Awards» zur Auszeichnung als beste Rum-Destillerie der Welt.

Auszeichnungen:

Gold – Spirits Business Rum Masters 2019 • Gold – Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2018 • Gold – Wine Enthusiast’s – Spirit Brand of the year 2018 • Double Gold – Congreso Internacional de Madrid 2013 • Winner – Rum Howler 2012 • Gold – Miami Rum XP 2012 • Oro – Congreso Internacional de Ron de Madrid 2012 • Gold – Miami Rum XP 2012 • Gold Rum – Ministry of Rum – Best Premium 2011 • Silver – Sip Awards 2011 • Bronze – Miami Rum XP 2011 • Bronze – San Francisco World Spirits Competition 2011 • Gold – Miami Rum XP 2010 • Gold – The Golden Rum Barrel Awards 2010 • Gold – Concours Mondial de Bruxelles 2009 • Master – Spirits Business Rum Masters Competition 2009 • Gold – Ministry of Rum 2009 • Gold – Monde Selection Bruxelles 2009 • Gold – Concours Mondial de Bruxelles 2009 • Best in category – Polished palate International Rum Festival 2008 • Best in Category – International Cane Spirits Festival 2007 • Best of Class – International Tasting Competition 2007 • Gold – World Spirits Beverage Competition 2007 • Silver – San Francisco World Spirits Competition 2007 • Silver – International Rum Festival 2007 • Gold – Ministry of Rum 2007 • Silver – Monde Selection Bruxelles 2007 • Silver – Wine & Spirits International Competition 2005 • Silver – Golden Alambic 2004 …

Lage: