Beschreibung

Der GLEN ELGIN 30 Years 1988 Wilson & Morgan aus der Barrel Selection Serie von Wilson & Morgan reifte in einem Refill Hogshead. 30 Jahre langsame und subtile Reifung haben zu einem perfekten Gleichgewicht zwischen den zarten und blumigen Noten dieses Speyside Malts und den intensiven Aromen tropischer Früchte geführt, die die Eiche verleiht.

Tasting Notes:

Aroma: Passionsfrucht, Mango und ein Hauch von Grapefruit sind sowohl in der Nase als auch im Gaumen zu spüren, zusammen mit Noten von Kamille, Honig und Bienenwachs.
Geschmack: Dies ist ein sehr alter, reifer und reichhaltiger Single Malt mit einem robusten, öligen und dicken Mundgefühl und einer ungewöhnlichen Geschmacksintensität. Der Gesamteindruck bleibt jedoch auf der trockenen Seite.
Finish: Es bleibt Zeit für Pfeffer und Senf und einen würzigen Tanninschub. Langsam in all seinen vielschichtigen Nuancen zu geniessen.

Wilson & Morgan:

Seit 1992 bietet der unabhängige Whisky-Abfüller Wilson & Morgan aus Edinburgh eine feine Auswahl an seltenen und feinsten Single Malt Scotch Whiskies für Geniesser auf der ganzen Welt. Wilson & Morgan gehört zum Getränkekonzern Rossi & Rossi. Die Firma wählt nur die besten Single Malt Whiskies von 10 bis 30 Jahren Reifung, manchmal erst nach einer Finish-Lagerung in Portwein-, Rum- oder Marsala-Fässern. Diese Single Malts werden auf dem Höhepunkt ihrer Reifung abgefüllt und in Länder in der ganzen Welt geliefert.
Die Einzelfässer werden meist unter dem Label “Barrel Selection” mit 46% im schwarzen Geschenkkarton angeboten. Es gibt auch Abfüllungen in Fassstärke, diese werden in grüner Flasche und Holzkiste geliefert.

Destillerie:

Im Süden des Städtchens Elgin, auf dem Weg Richtung Rothes findet sich die Glen Elgin Distillery. Diese hat ihren Namen („Tal des Elgin“) eindeutig der gleichnamigen Stadt zu verdanken. In der direkten Nähe von Glen Elgin findet sich auch die Brennerei Longmorn. Die Glen Elgin Distillerywurde 1898 am Ende des Whiskybooms gegründet.

Lage: