Beschreibung

Zur Feier dieser neuen ständigen Ergänzung des Glengoyne-Sortiments, White Oak, bringt Glengoyne auch eine ganz besondere limitierte Auflage des 24-Jährigen als Teil des White Oak-Sortiments heraus.

Der GLENGOYNE White Oak 24 Years ist in amerikanischen 1st-Fill-Bourbon- und Virgin-Oak-Fässern gereift. Mit 47.8 % ist dieser 24-Jährige reich an Vanille, Zitronenquark und Honig. Dieser Whisky ist sanft ausbalanciert mit faszinierender Tiefe, leuchtender Zitrone und Zitronenkuchen. Honigwabe und weiche Eiche erwärmen den Gaumen und machen den Weg frei für einen langen und gut gereiften Abgang mit zarten Zitrusfrüchten und anhaltender Eiche.

Dies ist eine limitierte Version, die nicht mehr zurückkommen wird, sobald sie ausverkauft ist.

Jeden Winter machen die Gänse, die die Schlucht bei Glengoyne bevölkern, eine wundersame Reise von 3000 Meilen über den Atlantik nach Amerika. Diese Wanderung hat das Team von Glengoyne zu einem neuen Whisky inspiriert, eine Zelebrierung von Quercus Alba (amerikanische weisse Eiche), die den Namen White Oak trägt.

Tasting Notes:

Aroma: Vanille, Zitronenquark und Honig.
Geschmack: Honigwabe und weiche Eiche erwärmen den Gaumen.
Finish: Langer und gut gereifter Abgang mit zarten Zitrusfrüchten und anhaltender Eiche.

Destillerie:

Glengoyne bedeutet «Tal der Wildgänse». Die Brennerei Glengoyne liegt ein gute halbe Autostunde nördlich von Glasgow, knapp jenseits der legendären Linie, die die Highlands von den Lowlands trennt, und ist somit die südlichste Destillerie in den Highlands. Ihrer Lage und Architektur wegen gehört die 1833 gegründete Destillerie zu den schönsten in Schottland. Die weiss getünchten Gebäude gruppieren sich um einen Innenhof, der sich zu einem kleinen Teich öffnet und den Blick auf einen spektakulären Wasserfall freigibt. Weil in der Brennerei ausschliesslich ungetorftes Malz verwendet wird und auch das Wasser aus den Campsie Fells nie mit Torf in Berührung kommt, ist der Single Malt völlig rauchfrei, leicht süss, sauber, malzig und sehr elegant.

Lage: