Beschreibung

Der GLENROTHES 1997 19 Years Claxton’s The Single Cask reift 19 Jahre in einem Single Sherry Butt – Cask Nr. 1610-7154. Er ist limitiert auf 669 Flaschen weltweit!

Tasting Notes:

Farbe: Dunkelbraun.
Nase: Getrocknete Datteln, Feigen, Rosinen mit Vanille und dunkler Schokolade lassen das Sherryfass erahnen.
Gaumen: Würziger als in der Nase mit Gewürzen, Leder, Tabak, dunkler Schokolade und wenig Dörrobst.
Finish: Angenehme und ölige Konsistenz mit langem und vielschichtigem Abgang.

Abfüller:

Claxton’s Single Cask-Reihe beinhaltet eine einzigartige Auswahl von Single Malt Whiskies von den ältesten und feinsten Destillerien in Schottland.
Jeder Whisky wird von einem individuell ausgewählten Fass, ohne Kältefiltration sowie ohne Zusetzung von Farbstoffen, abgefüllt. Jede Abfüllung ist eine limitierte Edition, welche per Hand beschriftet wird, um die Einzigartigkeit dieser Whiskies zu unterstreichen.

Claxton’s aus Yorkshire ist ein stolzer  unabhängiger Abfüller von herausragenden Einzelfässern von Single Malt Whiskies aus Schottlands ältesten und feinsten Destillerien.

Destillerie:

Die Glenrothes Distillery liegt direkt am kleinen Flüsschen Burn of Rothes, dessen Wasser sich sprudelnd von den Mannoch Bergen in das Herz der Speyside Region ergiesst — jenem Teil der schottischen Highlands, der gemeinhin als die Heimat der Malz-Destillation gilt. Das reine Quellwasser für Glenrothes stammt jedoch aus einer Quelle im nahegelegenen Glen of Dounie, die wie das umliegende Land seit jeher zur Brennerei gehört.

Lage: