Beschreibung

Der GLENCADAM 14 Years Oloroso Sherry Cask Finish ist 14 Jahre lang gereift. Zuerst in Ex-Bourbon-Fässern, dann die letzten 16 Monate in Oloroso-Sherry-Fässern.

Tasting Notes:

Farbe: Orange-golden.
Nase: Gewürze und Vanille mit aromatischer Süsse
Gaumen: Floral und würzig mit einer herrlichen Kombination aus Vanille und Sherrysüsse
Abgang: Milder Pfeffer und Würze.

Destillerie:

Im Innern der schottischen Ostküste liegt die ehemalige Marktstadt Brechin, welche sich rühmt, 2 Destillerien zu haben: Glencadam und North Port. Die Glencadam Distillerie liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, von George Cooper eröffnet und in den 50er Jahren modernisiert. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert.  Sie ist heute die einzige Whiskybrennerei in der Region Angus und hat einen exzellenten Ruf zu verteidigen. Die Destillieranlagen mit ihrer aussergewöhnlichen Form haben trotz mehrerer Besitzerwechsel sichergestellt, dass die Destillerie Glencadam bis heute erfolgreich auf dem Weltmarkt vertreten ist. Die Destillerie nimmt ihr Wasser aus dem Moorfoot Loch.

Lage: