Beschreibung

HENDRICK’S Amazon Gin, wurde von der Reise der Chefdestillateurin Lesley Gracie nach Südamerika im Jahr 2013 inspiriert. Dort traf sie nicht nur Charles Brewer-Carías, einen der angesehensten Entdecker der Welt, sondern lernte auch eine Vielzahl an faszinierender Flora und Fauna kennen. Basierend auf dem klassischen Hendrick’s Gin-Rezept, das Gurke und Rose enthält, verwendet dieser Ausdruck auch Botanicals aus dem Amazonasgebiet, um einen Gin zu kreieren, der tropisch und hell ist, mit einer sorgfältig ausbalancierten Mischung aus Früchten und Blumen, während die Noten des klassischen Hendrick’s-Gin-Profils erhalten bleiben. Die Erkundung des Amazonas-Regenwaldes und des Dschungels von Venezuela hinterliess einen bleibenden Eindruck, der Lesley bis heute inspiriert. Für jede verkaufte Flasche pflanzt die gemeinnützige Organisation One Tree Planted einen Baum im Amazonasgebiet.
Botanicals: Bulgarische Rosa Damascena, Gurke, Amazonas-Flora

Tasting Notes:

Aroma: Der unverwechselbare Hendrick’s-Hausstil, ergänzt durch Erinnerungen an die tropische Majestät der Dschungel, die Lesley erforschte.
Geschmack: Der helle, tropische Geschmack, der für die einheimische Dschungelflora charakteristisch ist, vermischt sich perfekt mit dem unverkennbaren Rosengeflüster von Hendrick’s.

Herkunft:
Der Hendricks Gin hat seinen Ursprung auf den britischen Inseln. Die Engländer bestimmen mit ihren Ginsorten den Markt und haben den Gin & Tonic Longdrink ins Leben gerufen, doch genau genommen basiert die Spirituose auf einem “Heilmittel” aus dem späten 17. Jahrhundert, das ein Arzt in den Niederlanden sich ausdachte. Der Wacholderschnaps mit Kräutern und anderen pflanzlichen Zutaten entstand als Genever und wird in Holland noch immer als solcher hergestellt. Davon heben sich die britischen Ginsorten wie London Dry Gin oder Old Tom Gin ab. Der schottische Hendrick’s Gin erblickte im späten 20. Jahrhundert das Licht der Welt, um eine leichtere und exotischere Alternative zu den regulären Angeboten darzustellen. 1999 wurde die Marke der Öffentlichkeit vorgestellt – in dem Jahr, in dem der Produzent bei der “International Wine & Spirit Competition” zum “Distiller of the Year” ernannt wurde.

Für die Herstellung von Hendrick’s aus Schottland zuständig ist der renommierte Familienbetrieb William Grant & Sons Ltd. Er hat bei so manch einem vorzüglichen Scotch Whisky die Finger mit im Spiel und gehört zu den Berühmtheiten auf dem Spirituosenmarkt. Kein Wunder, dass der damals wie heute moderne Premium Gin auf viel Aufmerksamkeit stösst. Diese hat er verdient, denn seine Herstellung läuft auf spezielle, einzigartige Weise ab. Obgleich man bei William Grant & Sons danach strebt, einen innovativen, erfrischend andersartigen Genuss zugänglich zu machen, verlässt sich die Brennerei mit Sitz in Girvin, Ayrshire, auf altes Equipment für die aufwändige Destillation. Im Jahre 1886 errichtete die Familie Grant unter der Leitung des Familienoberhaupts die eigene Destillerie in Schottland und machte sich an die Produktion von Whiskys. Bis heute gehört der Betrieb zur Handvoll der schottischen Brennereien, die sich in Familienhand befinden und im grossen Stile agieren. Nach Diageo und Pernod Ricard befindet man sich an dritter Stelle bei der Scotch-Produktion. Rund ein Jahrhundert nach der Firmengründung gesellte sich der Hendrick’s Gin dazu.