Beschreibung

Der KAMIKI Sakura Wood Japanese Blended Malt ist ein einzigartiger Blended Malt Whisky, der aus japanischen Malz-Whiskies in Kombination mit speziell ausgewählten Malz-Whiskies aus der ganzen Welt hergestellt wird. Nach dem Blending wird der Whisky in Fässern aus Yoshino-Sugi (oft auch als “japanische Zeder” bezeichnet) und in japanischen Sakurabaum-Fässern gelagert. Es handelt sich dabei um besonders aromatische Holzarten, und Kamiki soll der erste Whisky überhaupt sein, der ein Yoshino-Sugi-Fass-Finish geniesst!

Die Heimat von “Kamiki” ist die alte Hauptstadt Japans Nara, die lange Zeit das geistige Zentrum des Landes, die “Stadt der Tempel” war. Einer dieser Tempel – Omiva – dient den Alkoholherstellern schon seit 2000 Jahren als Patronat. Der Tempel befindet sich am Fusse des heiligen Berges Miwa, der als “Berg Gottes” bekannt ist. Inspiriert von den wunderbaren Brisen des Miwa nannten die Schöpfer dieses Whiskeys ihn “Kamiki”, wobei “Kami” “Gott” und “iki” “Atem” bedeutet. Die Mönche des Omiva-Tempels segnen jede Charge des Kamiki-Whiskys, und der Hersteller spendet einen Teil des Erlöses für den Unterhalt des Tempels.

Tasting Notes:

Aroma: Fruchtige Noten von Melone und Banane, gekreuzt mit holzigem Zimt und Weihnachtsbäumen.
Geschmack: Blumige, süsse Noten von Kirschen und gerösteten Nüssen, gepaart mit aromatischem Sandelholz und Zedernholz, das an einen Kiefernwald erinnert.
Finish: Angenehmes Gleichgewicht zwischen intensivem Holz, reicher Frucht und anhaltender Würze.

Auszeichnungen:

• Gold –  2001 European Spirits Challenge
• Double Gold – 2019 Cigar & Spirits Magazine
• Double Gold – 2019 Las Vegas Global Spirits Competition
• Gold – 2019 China Wine and Spirits Awards
• Platinum – 2019 SIP Awards
• Double Gold – 2019 Women’s Wine & Spirit Awards
• Gold – 2019 San Diego Spirits Competition
• CONSUMER’S CHOICE Award– 2019 SIP Awards
• INNOVATION Award – 2019  SIP Awards