Beschreibung

Der LOCHLEA Ploughing Edition First Crop Single Malt ist die 4. in einer jährlichen Reihe von limitierten saisonalen Abfüllungen. LOCHLEA Ploughing Edition First Crop ist von der Wintersaison auf der Farm inspiriert, wenn die Feldergepflügt werden, um auf die Aussaat der Gerste im Frühjahr vorbereitet zu werden. Das eisblaue Etikett der Flasche spiegelt die kalten und frostigen Winter an der Westküste von Ayrshire wider.

Mit den saisonalen Small Batches wird der charakteristische Lochlea-Stil jedes Jahr auf 4 verschiedene Arten präsentiert. Da es sich um einen bewirtschafteten Bauernhof handelt, spiegeln diese Abfüllungen den landwirtschaftlichen Kalender wider.

Tasting Notes:

Aroma: Erdiger Torf, warmer Apfelkuchen, dunkler karamellisierter Zucker und Zimtgewürz.
Geschmack: Der Rauch des Lagerfeuers bleibt durchgehend ausgewogen, mit gewürztem Apfelkompott, gerösteten Nüssen und buttrigem Mürbegebäck.
Finish: Feuchte Glut mit wärmendem Piment.

Destillerie:

Die Lochlea Distillery in den Lowlands ist eine von wenigen unabhängigen, familiengeführten Whiskydestillerien Schottlands. Von der Planung 2014 bis zur Eröffnung 2018 wurde die Farmbrennerei von Grund auf auf dem Gelände der Lochlea Farm errichtet. Diese war von 1777 bis 1784 das Zuhause des schottischen Nationaldichters Robert Burns.
Die Lochlea Farm liegt 30 Minuten südlich von Glasgow in der Grafschaft Ayrshire. Hier an der hügeligen Westküste Schottlands baut Lochlea rund um die Brennerei eigene Gerste der Sorte Loreate an. Durch die ausschliessliche Nutzung dieser Gerste sowie der eigenen Wasserquelle sind die Zutaten für den Single Malt der Destillerie vollständig rückverfolgbar – und im Sinne des Mottos „Dare to be honest“ zu 100% transparent. Das ermöglicht nicht nur ein höheres Mass an Qualitätskontrolle, sondern auch ein für die Lochlea Distillery einzigartiges Geschmacksprofil.

Lage: