Beschreibung

Der MALECON Vintage 1985 Seleccion Esplendida ist ein exklusiver Jahrgangsrum, hat schon viele Jahre auf dem Buckel und beeindruckt mit einem Reifegrad von mehreren Jahrzehnten. Er wurde 1985 destilliert und nach einer 32-jährigen Reifelagerung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche 2017 abgefüllt. Hersteller ist Carribean Spirits Panama, der Grundstoff ist Melasse.

Tasting Notes:

Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Reichhaltige Düfte von Kaffeepralinen, Buttergebäck, Toffees, gekrönt von runden Sherry-Noten.
Gaumen: Mitteltrockener Körper mit schwarzem Pfeffer, Haselnüssen, frisch gemahlenen Kaffeebohnen, Rosinen und dunklen Beeren.
Abgang: Langes und crèmiges Finish.

Auszeichnungen:

Der MALECON Vintage 1985 erhielt 2015 vom “Beverage Testing Institute” eine hohe Bewertung von 95 Punkten. Beim “International Review of Spirits Award” gewann er Gold.

Destillerie:

Die Destillerie Caribbean Spirits Panama ist vom Weltmarkt nicht mehr wegzudenken, was speziell den verschiedenen Produkten unter der Rubrik Malecon zu verdanken ist. Sie stehen für Rum mit Klasse, Eleganz und Charakter, den man so schnell nicht vergisst und am besten für besondere Momente aufhebt. Panama hatte es eigentlich nicht leicht, sich gegen die berühmteren Länder Süd- und Mittelamerikas sowie der Karibik durchzusetzen, doch diese Rum-Marke verhalf zum Durchbruch.

Malecon Rum gibt es in verschiedenen Anejo-Varianten zu kaufen, die alle einige Jahre in Eichenholzfässern lagern durften und subtile Differenzen in Aroma, Geschmack, Körper und nicht zuletzt Farbe aufweisen. Zu den beliebtesten und prestigereichsten Produkten des wohldurchdachten Sortiments gehört der Malecon Seleccion Esplendida, ein Jahrgangs-Rum von 1976. Er vereint so viele Charakteristika in sich, dass nur Kenner ihn gebührend zu schätzen wissen. Man darf sich u. a. auf tropische Früchte, Karamell, Holz, rauchige Würze und Nüsse freuen. Weitere exquisite Klassiker des Unternehmens konnten 15, 21 und 25 Jahre reifen.

Malecon Rum überzeugt vom ersten bis zum letzten Schluck und deckt die verschiedensten Nuancen von Blumigkeit über Fruchtigkeit bis hin zu Würze ab. Neben dem magischen, stets erfreulich weichen Ron Malecon ist die Caribbean Spirits Distillery auch für La Cruz Rum verantwortlich – ebenfalls zum erstklassigen Preis-Leistungs-Verhältnis.