Beschreibung

MIDLETON Barry Crocket Legacy kommt in einer wundervoll schönen schweren massiven Holzkiste. Dieser Whiskey kam zum Andenken an den Midleton Master Distiller Barry Crocket heraus. Der Single Post Still Irish Whiskey reifte in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern und eine kurze Zeit in neuen amerikanischen Eichenfässern. Der MIDLETON Barry Crocket Legacy ist ein delikater Whiskey mit vielen Auszeichnungen.
Bemerkung: Der aktuelle Batch enthält Whiskeys, die 10 bis 22 Jahre alt sind. Es sind die besten der besten Fässer.

Tasting Notes:

Aroma: Weiche, süsse Noten von Gerste, Blütenhonig, Rosmarin, Zitrusfrüchten, geschnittenem Heu, Sommerwiesen und kandierten Äpfeln.
Geschmack: Süsse Tabakblätter und Zedernholz, gezuckerte Schalen, Toffee, weiche Honignoten, Vanille und gekochte Süssigkeiten.
Finish: Sehr crèmig und vanilleartig, Zimt und ein kleiner Birnentropfen im Abgang.

Auszeichnungen:

• Gold Outstanding Irish Whiskey – Single Pot Still – 2019 International Wine & Spirit Competition
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  Master Irish Single Pot Still – Ultra Premium – 2019 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)

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  Gold Liquid Gold Award – 2018 Jim Murray’s Whisky Bible

• Master Irish Single Pot Still – Ultra Premium – 2017 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Irish Whiskey – 2014 Wizards of Whisky Awards
• Gold Irish Pot Still Whiskey No Age Statement – 2014 World Whiskies Awards
• Master Irish Single Pot Still – Super-Premium – 2014 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)
• Double Gold Pure Pot Still Irish Whiskey – 2013 San Francisco World Spirits Competition
• Gold Outstanding Irish Whiskey – Single Pot Still – 2013 International Wine & Spirit Competition
• Master Irish Single Pot Still – 2013 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Irish Whiskey – Single Pot Still – 2014 International Wine & Spirit Competition
• Bronze Ultra Premium – 2013 Malt Maniacs Awards

Destillerie:

Eine Destillerie wurde in Midleton bereits im Jahr 1825 von der Familie Murphy etabliert, die heute unter anderem auch eine Brauerei in Cork betreibt. 2 Jahre vorher wurden die Bestimmungen bezüglich Alkoholbesteuerung gelockert, so dass die Destillerie im grossen Stil errichtet wurde. Unter anderem gibt es daher in Midleton den grössten Brennkessel (Pot Still) der Welt. Der Whiskey aus Midleton fand vor allem lokal grossen Absatz, die Marke Paddy wurde nach ihrem erfolgreichsten Handelsvertreter Paddy Flaherty benannt und existiert noch heute. Ende des 19. Jahrhunderts fusionierte Midleton mit anderen Brennereien aus dem Raum Cork zur Cork Distilleries Company und im Jahr 1966 mit Jameson und Power’s aus Dublin zur Irish Distillers Limited. 1975 wurde die Produktion stillgelegt und in eine nagelneue benachbarte Fabrik verlagert. Seit 1992 ist die alte Destillerie als Museum geöffnet und wird von Irish Distillers als Jameson Heritage Centre geführt.

Lage: