Beschreibung

Der NAVY ISLAND Navy Strength ist ein 100% reiner Pot-Still-Rum aus Jamaika.

Jamaika ist bekannt für seine reichen und aromatischen Rums, die meisten von ihnen werden in Pot Stills produziert. Die Mischung besteht aus 11 sorgfältig ausgewählten, in kleinen Batches destillierten Rums verschiedener Altersgruppen. NAVY ISLAND Navy Strength wird durch 3 verschiedene traditionelle jamaikanische Brennereien hergestellt: Worthy Park Estate, Hampden Estate und Monymusk Estate.

Navy Strength bezieht sich auf Rum, der bei genau 57% Alkohol-Volumen abgefüllt wird. Vor 1816 prüften die Seeleuet die Kraft des Rums, indem sie ihn auf Schiesspulver gossen und dann versuchten, ihn zu entzünden. Wenn er entflammte, wussten sie, dass der Alkoholgehalt des Rums grösser als 57 % war. Wenn nicht, war es ein verdünnter Rum.

Tasting Notes:

Farbe: Tief bernsteinfarben.
Aroma: Etwas rauhbeinig, aber enorm finessenreich, Würznoten von unterschiedlicher Couleur mischen sich mit intensiven Fruchtnoten von reifen Pflaumen und Vanille.
Geschmack: Intensiv aromatisch. Fantastisches Gleichgewicht von reifen Früchten, Bananen und Vanille-Noten. Ein vollmundiger, schwerer Rum.
Finish: Ausgezeichnetes, langes Finish. Tief und sehr gut ausgewogen.

Herkunft:

Jamaika gehört zu den grossen Antillen und ist nach Kuba und Hispaniola die drittgrösste Insel in der Karibik. Seit dem 17. Jahrhundert florierte der Handel mit Rum, ungefähr zu dem Zeitpunkt, als Jamaika durch die Engländer von Spanien „befreit“ wurde. Die Zuckerrohr-Plantagenbesitzer bauten Destillerien in ganz Jamaika auf und verkauften den Rum an die Royal Navy, die ihren Seeleuten jeden Tag eine Ration Rum ausschenkte. Obwohl die Produktion von Zuckerrrohr rückläufig ist, sind immer noch über 40’000 Menschen in der Zuckerindustrie tätig.

Lage: