Beschreibung

Der OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin wird von der ältesten Destillerie Londons produziert. Diese wurde 1761 gegründet und setzt noch immer auf die originale Herstellungsmethode. Beim OPIHR Oriental Spiced London Dry Gin handelt es sich um einen würzigen Gin, der mit exotischen Pflanzen und Beeren verfeinert wird, darunter: Cubeb-Beeren aus Indonesien, schwarzer Pfeffer aus Indien sowie Koriander aus Marokko.

Tasting Notes:

Farbe: Klar und hell.
Aroma: Ein reicher orientalisch gewürzter Gin mit einem weichen Parfüm und scharfen Ausbrüchen von Zitrus. Herausragende Noten von Kümmel und Kardamom bieten einen warmen erdigen Hintergrund mit dem Ausgleich durch die Präsenz von Grapefruitschale.
Geschmack: Sanfter Kampfer, feine Süsse und orientalische Gewürze sorgen für ein anhaltendes aber sich nicht verstärkendes warmes Gefühl im Mund.
Finish: Anhaltende Länge mit weichem grobkörnigem schwarzem Pfeffer und Gewürzen.

Serviervorschlag: Pur oder für Cocktails diverser Art, z.B. für den klassischen “Gin & Tonic” oder “Red Snapper”.

Auszeichnungen:

• Silver Gin – London Dry – 2017 International Wine & Spirit Competition
• Bronze Gin – London Dry – 2014 International Wine & Spirit Competition
• Master Super Premium – 2014 The Gin Masters (The Spirits Business)
• Gold Super Premium – 2015 The Gin Masters (The Spirits Business)
• Bronze Gin – 2016 International Spirits Challenge

Der Name Opihr

Der Name Opihr – ausgesprochen «O-Peer» – stammt aus Opihr, der legendären Region, berühmt für ihren Reichtum und ihre Fruchtbarkeit, welche während der Herrschaft von König Salomo dort gediehen. Der König empfing regelmässig Ladungen von Gold, Silber, Edelsteinen und Gewürzen aus Opihr. Während der exakte Standort bis heute ein Geheimnis bleibt, wird vermutet, dass sich Opihr entlang der alten Gewürzstrasse im Orient befunden hat.

Die Gewürzstrasse

Händler bereisten die Gewürzstrasse über tausende von Meilen um mit exotischen Gewürzen und pflanzlichen Stoffen zu handeln. OPHIR Oriental Spiced London Dry Gin wird mit einer Auswahl an exotischen, handverlesenen pflanzlichen Stoffen gefertigt, welche sorgfältig vom Opihr Master Distiller ausgewählt werden, darunter würzige Kubeben Pfeffer Beeren aus Indonesien, schwarzer Pfeffer aus Indien und Koriander aus Marokko. Die pflanzlichen Stoffe in Opihr Gin machen die Reise zu ihrem endgültigen Bestimmungsort, der ältesten Brennerei in England, in welcher Gin nach der gleichen London Dry Gin-Methode traditionell seit 1761 destilliert wird. Hier werden die pflanzlichen Stoffe mit feinem englischen Trinkalkohol verheiratet um einen exotischen orientalischen gewürzten Gin herzustellen.

Die Botanicals

Von Hand in Kupfer-Pot-Stills der ältesten Gin-Brennerei der Welt destilliert, hat Opihr duftende Noten von Kardamom, Kümmel, Grapefruit und Orange. Opihr hat seinen Namen von der legendären Region, welche für seine Reichtümer während der Zeit des Königs Salomo bekannt war. Opihr geniesst man am besten in einem Gin & Ginger oder G & T, mit einen Orangenschalen-Twist garniert.