Beschreibung

Der ETSU Japanese Gin wird nach einem geheimen Rezept auf Hokkaido gebrannt. Es ist nicht viel über seine Inhaltsstoffe bekannt, als Leitbotanical wird, neben Wacholder, die Yuzu-Frucht verwendet. Diese kleine Zitrusfrucht wird aufgrund ihrer besonders aromatischen Zeste seit Jahrhunderten zur Parfümierung der verschiedensten Produkte verwendet. Dem ETSU Gin verleiht sie seine dominante Zitrusnote.
ETSU steht für “FREUDE” auf Deutsch.

Tasting Notes:

Aroma: Blumig & pflanzlich, Noten von Zitrusfrüchten mit einer Yuzu-Überlegenheit.
Geschmack: Frisch und ausgewogen, Paprika mit einem Hauch von grünem Tee und Beeren.
Finish: Sansho-Pfeffer, der auf Yuzu-Aromen endet.

BBC Wine & Spirits konzentrieren sich normalerweise auf Premium-Wein – immerhin befindet sich das Hauptquartier dieses Wein- und Spirituosenimporteurs im französischen Bordeaux. Seit einigen Jahren aber hat sich das Handlungsfeld dieser Weinspezialisten erweitert und die Kreation neuer Produkte wird nun gross geschrieben. Mit ihrer neuen Reihe japanischer Spirituosen wollen die Franzosen nun den Markt mit Gin, Whisky und Wodka aus Japan erobern. Bei diesen Produkten wird auf hohe Qualität, vorsichtige Herstellung, kleine Batches, beste Inhaltsstoffe, kombiniert mit einer cleveren Vermarktung und landestypischen Etiketten geachtet. Somit kann man nun drei verschiedene Spirituosen aus Japan verkosten.