Beschreibung

Der Ron PRESIDENTE MARTI 15 Years ist ein Solera-Rum von Oliver & Oliver aus Santo Domingo Oeste, Dominikanische Republik.

Der Ron PRESIDENTE MARTI 15 Years ist keinem Präsidenten im eigentlichen Sinne gewidmet, aber im übertragenen Sinne doch eine Hommage an eine legendäre Person der lateinamerikanischen Geschichte. Das Konterfei auf dem nostalgisch gestalteten Etikett samt Namen macht es schon deutlich: Der extra lange gelagerte Rum spielt auf José Julián Martí Pérez an, einen Freiheitskämpfer von der Karibikinsel Kuba. Der Nationalheld aus dem 19. Jahrhundert hat sich nicht nur mit seinem Kampf gegen die spanische Kolonialmacht einen Namen gemacht, sondern auch mit seinen Gedichten. In diesem Sinne hat es José Martí durchaus verdient, mit einem hochwertigen Rum beehrt zu werden, der seinesgleichen sucht.

Tasting Notes:

Dieser Rum PRESIDENTE MARTI 15 Years ist faszinierend und anregend zugleich. Er bietet eine hohe Tiefe, die typische, anspruchsvolle Ausgeglichenheit durch das Solera-Verfahren und eigene Charakteristiken, um sich von anderen Rumsorten zu unterscheiden. Eine dezente Süsse, eine feine Würze und Noten von Honig strömen durch diesen tollen Rum. Etwas Toffe und Vanille runden das üppige Volumen ab.

Oliver & Oliver:

Von kubanischen Ursprüngen im 14. Jahrhundert herkommend, ist die Familie Oliver seither in Santo Domingo ansässig und erzeugt hier unter dem dem Namen Oliver & Oliver seit 1997 geblendete Rums. In der Rumproduktion sind sie jedoch bereits viel länger tätig und haben dabei die kubanische Rumtradition hochgehalten. In den Fabriken der Familie werden auch Rums aus Panama und Trinidad zu erstklassigen Rums geblendet. Einige Marken von Oliver & Oliver sind Cubaney, Quorhum, Opthimus, Unhiq, Guantanamera und Cubanacan.

Die Klasse der Oliver-Rums entsteht durch die lange Reifung in Eichenfässern (3-30 Jahre) und durch die Verwendung des Soleraverfahrens unter der Supervision von Master Blender Don Pedro Oliver. Er überwacht persönlich die Abfüllung jeder einzelnen Flasche und zertifiziert bei den edelsten Sorten mittels einer persönlichen Unterschrift auf jedem Etikett.

Lage: