Beschreibung

Dieser RON BARCELO E. Leon Jimenez 110 Aniversario by La Aurora Rum wurde 2013 erstmalig anlässlich des 110jährigen Bestehens der La Aurora- Zigarrenfabrik von dem renommierten Hersteller Barceló in der Dominikanischen Republik abgefüllt und zelebriert. Der RON BARCELO E. Leon Jimenez 110 Aniversario by La Aurora, ist ein Blend aus ausgewählten Rumvorräten und wurde insgesamt 10 Jahre gelagert.
Der Alterungsprozess dieses Rums ist einzigartig. Die ersten 8 Jahre der Reifezeit verbringt der Rum in jungen Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Geschmack. Anschliessend reift der Rum noch einmal für 2Jahre in frischen französischen Eichenfässern und bekommt damit den Feinschliff in Balance und Charakter.
Der Leon Jimenes 110 Anniversario strotz nur so von Aromen. Ein wunderschöner Mix von Toffee, Karamell, gebrannten Mandeln, Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch, etwas Holz und sich später entwickelnden Aromen von Sherry streichelt jedermanns Nase. Am Gaumen erfreut vor allem eine würzige Süsse, gepaart mit Bittermandel, Tönen von starkem Brühkaffee und balancierten Holztönen die Sinne. Ein wahrer Genuss!

Tasting Notes:

Aroma: Toffee, Karamell, gebrannte Mandeln, Kaffee mit süsser
Kondensmilch und Sherry
Geschmack: Bittermandeln, Aromen von Brühkaffee, Holz

Geschichte:

Julian Barceló, ein junger Unternehmer aus der Dominikanischen Republik, hatte eine Vision: Er wollte einen einzigartigen Rum herstellen wie ihn die Karibik noch nicht gesehen hatte und gründete 1930 in Santo Domingo Barceló & Co.
Sein Plan ging auf: Die Marke etablierte sich schnell als Referenz und wurde eine der grössten und angesehensten Rumdestillerien in der Karibik.
Wer seine Qualität in die Welt tragen möchte, muss gut sein. So kam es 2000 zu einer Allianz zwischen Ron Barceló und einiger spanischer Unternehmen. Diese Partnerschaft resultierte aus 75 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung, Herstellung, Vertrieb und internationalem Marketing von Rum. Heute schätzen Menschen in über 50 Ländern Ron Barceló für seine Qualität und Tradition – Julian Barcelós Traum ist Realität geworden.

La Aurora ist eine Zigarrenfabrik, die 1903 von Eduardo León Jimenes in Don Pedro, Guazumal in der Provinz Santiago de los Caballeros gegründet wurde. Seitdem hat sich das Unternehmen zu einem bedeutenden Akteur in der dominikanischen Kunst und Kultur entwickelt und ist auch in das Bank- und Verlagswesen eingestiegen. In den 80er Jahren kaufte die Gruppe Leon Jimenes die Cerveria Nacional Dominicana und wurde damit zum Marktführer auf dem Biermarkt des Landes. Im Jahr 2011 kaufte Guillermo Leon Herbert 100 % des Kapitals von La Aurora und trennte die Zigarrenherstellung vom Rest der Gruppe, wodurch das Unternehmen zu seinen Wurzeln zurückkehrte. Heute beschäftigt die moderne Fabrik über 1100 Mitarbeiter, die mehr als 1 Milliarde Zigarren pro Jahr produzieren.

Lage: