Beschreibung

Der ROYAL BRACKLA 21 Years ist der älteste der drei neuen Royal Brackla Single Malts, die 2015 als Teil der Last Great Malts von John Dewar & Sons auf den Markt kamen. Langsam destilliert, mit viel Rückfluss und gereift in Oloroso-Sherry-Fässern, ist dies ein besonderer Whisky. Captain William Fraser, der die Brennerei 1812 gründete, wäre stolz.

Tasting Notes:

Aroma: Vanillecrème, etwas süsse und leicht scharfe frische Beeren und Stachelbeeren – viel fruchtiger als die 12- und 16-Jährigen.
Geschmack: Schokoladenflocken mit ein paar dunklen Gewürzen, die Komplexität hinzufügen.
Finish: Der grüne Rand, der in den anderen Abfüllungen zu sehen ist, scheint im Finish mit Kakao, Schokoladenbiskuit und Sahne aufzutauchen.
Fazit: Opulente Früchte und Gewürze.

Auszeichnungen:

• Gold Outstanding Scotch Single Malt – Highland – 2019 International Wine & Spirit Competition
• Gold Distillers’ Single Malts 21 years old and over – 2019 International Spirits Challenge
• Silver Outstanding Scotch Single Malt – Highland – 2017 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Die Destillerie Royal Brackla wurde im Jahre 1812 durch William Fraser gegründet. Seit 1835 darf sie, als erste Destillerie, das von König William IV verliehene «Royal» im Namen tragen, welches sonst nur noch Royal Lochnagar und Glenury Royal führen dürfen. 1852 übernahm Robert Fraser die Brennerei. Um 1860 stiegen Andrew Usher & Co, denen nachgesagt wird, dass sie das Whisky-Blenden erfunden haben sollen, ins Geschäft ein. 1898 wurde die Brackla Distillery Co Ltd gegründet, welche 1926 von John Bisset & Co übernommen wurde. 1943 wurden diese, und damit die Destillerie, von Distillers Company Limited (DCL) geschluckt, welche die Leitung wie üblich an ihre Tochter Scottish Malt Distillers (SMD) übertrugen. Im 2. Weltkrieg diente die Brennerei der Royal Air Force als Stützpunkt. Von 1965 bis 1966 wurde die Destillerie renoviert und die eigenen Malzböden stillgelegt. Die Brennerei wurde 1970 von 2 auf 4 Brennblasen erweitert, 1985 stillgelegt und 1991 wieder eröffnet. 1998 musste United Distillers (DU, heute Diageo) die Brennerei an Bacardi verkaufen, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen. Sie wird von der Bacardi-Tochter John Dewar & Sons betrieben, zu denen in Schottland 5 Brennereien gehören.

Lage: