Beschreibung

Für dieses edle Destillat SÄNTIS SPIRITS Vieille Poire demi-sec 70cl verwendet der Brennmeister der Säntis-Destillerie (Brauerei Locher AG) nur besonders reife Birnen. Nach der Destillation lagert der Edelbrand während rund 24 Monaten, um sein volles Aroma zu entwickeln. Zur weiteren Veredelung werden dann naturreine Auszüge von getrockneten Birnen beigegeben. Dazu werden getrocknete Birnen in Williamswasser eingelegt. Dies verleiht den Säntis Spirits eine prägende Note von harmonischer Süsse, intensiver Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit, sowie ein ausgewogenes Bouquet. Ein Brand, der feinste Zungen überrascht!

Für den SÄNTIS SPIRITS Vieille Poire demi-sec werden bei der Zubereitung weniger Früchte verwendet als für den “doux”. Daher ist dieses Produkt etwas weniger süss, dafür leicht trocken.

Lage: