Beschreibung

Dieser SUNTORY Yamazaki 12 Years reifte in drei unterschiedlichen Eichenfässern: in amerikanischen, spanischen und japanischen. Das macht die Whiskies aus der Suntory-Brennerei unverwechselbar. Das Tal des Yamazaki am Berg Tennozan auf der Insel Honshu war 1923 die Geburtsstätte des japanischen Whiskys.

Tasting Notes:

Nosing: Schon in der Nase eine unglaubliche Aromenvielfalt aus der Sherry am prägnantesten hervorsticht.
Tasting: Fruchtige Aromen aus Birnen, Orange, Äpfeln und Trauben bilden einen breite Geschmacksfront mit einer zungenschmeichelenden, malzigen Gerstennote, die begleitet wird von einem zarten Hauch Milchschokolade.
Finish: Sehr langes Finish, dessen Süsse den Geschmack von Schokolade und Rosinen zurücklässt.
Balance: Ein charismatischer und vollmundiger Single Malt aus Japan.

Destillerie:

Das Unternehmen Suntory Ltd. wurde 1899 von Shinjiro Torii in Japan gründet.1923 eröffnete er gemeinsam mit Masataka Taketsuro die erste japanische Whisky-Destillerie, gelegen in Yamazaki am Rande von Kioto. Die Landschaft erinnert sehr an Schottland und besitzt ein angenehmes und gleichmässiges Klima. Dort produzierten sie ihre ersten Whiskies unter dem Namen Suntory. Man behauptet, Masataka habe sein Handwerk in der Destillerie Auchentoshan gelernt.
Heute exportiert Suntory in 32 Länder und nimmt eine der bedeutendsten Stellungen im Weltmarkt ein.

Lage: