Beschreibung

Dieser schottische Whisky THE SIX ISLES ist auch mit seiner Herkunft eine Besonderheit, denn er ist eine Mischung aus sechs verschiedenen Single Malt Whiskies, die jeweils von einer anderen schottischen Insel stammen. So kommen hier die Whiskies der sechs schottischen Whisky-Inseln Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney und Arran zu einem besonderen Whisky zusammen, was in dieser Form einzigartig ist. Produziert wird der aussergewöhnliche Whisky durch die William Maxwell & Co. Ltd., hinter der kein geringerer steht als Ian MacLeod, der Besitzer der Glengoyne Distillery.

Tasting Notes:

Im Six Isles Whisky finden sich Whiskies der Inseln Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney und Arran. Während auf Islay und Orkneys nur jeweils eine Destillerie vorhanden ist, ist es ein grosses Rätsel, welche Destillerien der anderen Inseln ihren Beitrag zum Six Isles Whisky leisten. Doch das Ergebnis kann sich unbestritten sehen lassen, denn der ungefärbte und ungefilterte Whisky ist schon alleine für die Nase eine Wohltat. Phenolige Noten, Zitrus und Vanille lassen sich deutlich erkennen und lassen den Whisky eher zurückhaltend wirken. Auf dem Gaumen hingegen zeigt sich deutlich eine rauchige Note und eine interessante Süsse, und der eher sanft wirkende Whisky zeigt sich von seiner energischen Seite. Im Abgang zeigt sich der schottische Insel-Whisky trocken und phenolisch.

Abfüller:

Unter dem Label The Six Isles bringt der unabhängige Abfüller Ian MacLeod, der Besitzer der Glengoyne Distillery, einen Blend aus sechs verschiedenen Single Malts heraus, die von den Inseln Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney und Arran stammen. Der Blended Malt fängt die klassischen Geschmacksnuancen aller sechs Insel-Malts auf.