Beschreibung

Im Jahr 2014 brachte die Tormore-Destillerie in Speyside diesen TORMORE 16 Years Single Malt Whisky auf den Markt. Er wird in Bourbonfässern gereift und ohne Kühlfiltration bei robusten 48% abgefüllt.

Tasting Notes:

Aroma: Tiefe Fruchtnoten von reifen Orangen, dazu Malz- und Vanillearomen.
Geschmack: Seidig und weich auf der Zunge. Volle, fruchtige Süsse von Birnen und Pfirsichen. Dann etwas würziger mit leicht trockener Eiche.
Finish: Langanhaltend und würzig süss. Leicht trockene Eiche zum Schluss.

Destillerie:

1958 begannen Long John Distillers in Grandtown-on-Spey, etwa einen Kilometer vom Fluss Spey entfernt mit dem Bau einer neuen Destillerie. Hierbei handelte es sich um die 1. Brennerei, die in Schottland im 20. Jahrhundert errichtet wurde. Sie wurde von dem Architekten Sir Arthur Richardson geplant und gilt als eine der eindrucksvollsten Brennerei des Landes. Sie steht trotz ihres geringen Alters bereits unter Denkmalschutz. Auf dem Betriebsgelände befinden sich kunstvoll gestutzte Topiari-Sträucher in Form von beispielsweise Brennblasen.
1972 wurde die Anzahl der Brennblasen von 4 auf 8 verdoppelt. Die Brennerei wurde 1975 zunächst von Whitbread & Co und dann von Allied Distillers übernommen. Mit der Übernahme von Allied Domecq ging auch diese Destillerie 2005 in den Besitz von Pernod Ricard über.

Lage: