Beschreibung

Der GLENCADAM 10 Years  stammt aus der gleichnamigen Destillerie Glencadam, die auf eine lange Tradition zurückblickt. Noch heute werden die gleichen Abläufe wie 1825 bei der Produktion befolgt. Der GLENCADAM 10 Years errang den Titel des besten Whisky der Welt 2009 in der Kategorie Highland Single Malts bis 12 Jahre. Die Lagerung erfolgt in Ex-Bourbonfässer und diese verleiht dem GLENCADAM 10 Years intensive und lebhafte Zitrus- und Vanillenoten sowie elegante Eichentöne. Der GLENCADAM 10 Years wird nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.

Tasting Notes :

Farbe: Strohgold
Aroma: Aromatisch und frisch. Heu, Frucht, sanfter Holzeinfluss mit leichter Vanille und Würze.
Geschmack: Schön ausgewogen mit herben Früchten, frisch geschnittenem Heu und Vanillesüsse.
Finish: Lang und sanft, wie er auf Gerstenmalz und Frucht ausklingt.

Auszeichnungen:

• Category Winner Highland Single Malt 12 Years and Under – 2020 World Whiskies Awards
• Gold Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2020  International Spirits Challenge
•  Silver Highlands & Islands up to 12yo – 2020 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Outstanding Scotch Single Malt – Highland – 2019 International Wine & Spirit Competition
• Gold Liquid Gold Award – 2014 Jim Murray’s Whisky Bible
• Silver Highlands & Islands Premium – 2018 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Bronze Scotch Single Malt – Highland – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Im Innern der schottischen Ostküste liegt die ehemalige Marktstadt Brechin, welche sich rühmt, zwei Destillerien zu haben: Glencadam und North Port. Die Glencadam Distillerie liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, von George Cooper eröffnet und in den 50er Jahren modernisiert. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert.  Sie ist heute die einzige Whiskybrennerei in der Region Angus und hat einen exzellenten Ruf zu verteidigen. Die Destillieranlagen mit ihrer aussergewöhnlichen Form haben trotz mehrerer Besitzerwechsel sichergestellt, dass die Destillerie Glencadam bis heute erfolgreich auf dem Weltmarkt vertreten ist. Die Destillerie nimmt ihr Wasser aus dem Moorfoot Loch.

Lage: