Beschreibung

Der ANTICA DISTILLERIA DI ALTAVILLA Saeculum Tertium 15 anni ist ein Grappa zum Meditieren!

Die Destillation erfolgte mit Niederdruckdampf betriebenen Kupfer-Brennblasen.
Der Ausbau dauerte 15 Jahre mit einem komplexen Verfahren, das die Verwendung von kleinen Fässern aus verschiedenen Hölzern beinhaltete.

Traubensorten: Barbera und Ruchè.

Tasting Notes:

Der Grappa ANTICA DISTILLERIA DI ALTAVILLA Saeculum Tertium 15 anni hat eine hohe Intensität, kombiniert süsse und bittere Empfindungen mit einem Hauch von Gewürzen, Vanille und Kakao. Voller und reicher Geschmack.
Ein grossartiges Grappa-Erlebnis!

Destillerie:

Antica Distilleria di Altavilla ist die älteste Grappabrennerei des Piemonts, die drittälteste von Italien überhaupt.
1846 von Filippo Mazzetti gegründet, heute in 6. Generation von Laura Raimondo Mazzetti mit ihrer Familie geführt, verfolgt beharrlich ein Ziel, nämlich wunderbaren Grappa zu produzieren. Grundlagen für diese absolute Qualität sind nebst dem über Tradition weitergegebenen Wissen und Erfahrung die Verwendung von besten Trestern von den besten Weinbauern aus der Region, sowie ein spezielles Destillierverfahren.

Lage: