Beschreibung

Der BAYOU XO Mardi Gras Rum wurde anlässlich des Mardi Gras Festivals 2019 lanciert. Er reifte bis zu 6 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern im Solera-System. Teilweise wurde er in Ex-Sherry-Fässern ausgebaut.

Dieser festliche BAYOU XO Mardi Gras von Louisiana ist in einer wunderschönen Glaskaraffe verpackt und mit einem Naturkork und Holzverschluss verschlossen, der eine individuelle, einzigartige Kaleidoskopkeramik enthält und der klassischen Flasche ein wenig Karnevals-Flair verleiht. Alle Bayou-Rums werden aus Zuckerrohr eines einzelnen Gutes im Süden Louisianas hergestellt und in der preisgekrönten Louisiana Spirits Destillerie in Lacassine, Louisiana, von Hand destilliert, gemischt, gereift und abgefüllt.

Der Süden Louisianas mit seinem subtropischen Klima und den fruchtbaren Böden des Mississippi-Deltas ist seit Jahrhunderten bekannt für seinen Zuckerrohranbau. Im Zentrum dieser Region liegt die moderne, vielfach aus-gezeichnete Bayou-Rum-Destillerie, in der nach spanischer und französischer Tradition ein Rum sowohl aus lokaler Melasse, wie auch aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlicher Rum, der bereits über 80 nationale und international Auszeichnungen erhalten hat.

Tasting Notes:

Farbe: Mahagoni
Aroma: Leicht blumig gemischt mit Zedernholz, Tabak und getrockneten dunklen Früchten.
Geschmack: Vielschichtig und komplex mit einem Hauch von Tabak, Pflaumen und Eichenholz sowie einer leichten Honig-Süsse.
Finish: Lang und angenehm trocken mit Honig, schwarzem Pfeffer und Sherry.

Auszeichnungen:

• Gold – San Francisco Spirit Competition 2019

Lage: