Beschreibung

Der BENRIACH The Smoky Ten 10 Years aus dem Kernsortiment von Benriach, das 2020 auf den Markt gebracht wurde, zeigt das Geschick der Destillerie bei der Arbeit mit getorftem Malz. Master Blender Dr. Rachel Barrie und ihr Team schufen diese Abfüllumg unter Verwendung von in Bourbonfässern gereiftem Whisky, gerösteten Fässern aus Virgin Oak und Fässern mit jamaikanischem Rum, wobei sie ein köstliches Geschmacksprofil aus reifen Früchten und crèmigen Gewürzen schufen, das die torfigen Wellen in seinem Kern unterstützt. Der beste Dram nach dem Abendessen!
Das Design der Flasche und der Röhre sind dem ursprünglichen Benriach aus der Zeit vor der Schliessung in den 90er Jahren nachempfunden.

Tasting Notes:

Nase: Geröstete Kokosnuss, aromatischer Rauch und ein Hauch von Pflaumen.
Geschmack: Zimt, Ingwer und trockener Rauch, kurz gefolgt von Ahornsirup und Pfirsich.
Abgang: Wellen von frischer Vanille, gesalzener Butter und gerösteter Gerste.

Auszeichnungen:

• Double Gold – San Francisco World Spirits Competition 2020

Destillerie:

Die Destillerie Benriach ist seit 2004 im privatem Besitz von Billy Walker, einem ehemaligen Direktor der Burn Stewart Distillers Ltd. Die bis dahin stillgelegte Brennerei verfügt über grosse, qualitativ hochstehende Lagervorräte, welche als Single Malts mit unterschiedlichem Alter und Charakter abgefüllt werden. Heutzutage können es sich nur noch wenige Destillerien erlauben, wie zu alten Zeiten zu produzieren; mit persönlichem Einsatz und Leidenschaft, wie damals, als diese Handwerkskunst ihren Höhepunkt hatte. Das Spey-Tal, in welchem die BenRiach-Destillerie 1898 errichtet wurde, ist die Heimat vieler grossartiger schottischen Whiskys. Aber Benriach ist etwas Besonderes: Geprägt durch die Methoden und dem Können der “BenRiach Men”; geformt durch die Zutaten,  die markanten kupfernen Brennblasen und die hohe Qualität der Fässer für die Reifung. Besonders ist auch die traditionelle Mälzerei mit ihren pagodenartigen Kaminen, die einzigartig ist im Spey-Tal. Dort wird eine torfige und rauchige gemälzte Gerste hergestellt. Sie ist die Basis für den genau definierten Torfrauch einiger spezieller Benriach-Abfüllungen.

Lage: