Beschreibung

Dieser sehr alte und weiche CAMERONBRIDGE 1984 33 Years Single Grain Wilson & Morgan reifte in einem ungarischen Tokajer-Fass. Das Ergebnis ist ein Grain Whisky, der viel komplexer und malziger ist als üblich. Diese sehr limitierte Edition wurde mit 55.8% abgefüllt.

Tasting Notes:

Aroma: In der Nase Duft von Getreide, mit zurückhaltenden Weinnoten, dafür ein ausgeprägter Duft von Kaffee.
Geschmack: Am Gaumen ist er besonders ausdrucksstark mit Aromen von Butterkeksen, einem Hauch von getrockneten Aprikosen, Vanille, Honig und Schokolade, gefolgt von einem sehr ausgeprägten Geschmack von gezuckertem Kaffee. Ein raffinierter und zarter Grain Whisky mit einem crèmigen Charakter.

Destillerie:

Cameronbridge ist eine schottische Grain Distillery in Windygates, die 1824 von John Haig gegründet wurde. John Haig ist Nachfahre von Robert Haig, der als erster Gründer einer Destillerie der Welt gilt. Cameronbridge wurde zur ersten Grain Whisky Distillery, die für ihre Produktion Column Stills verwendete. 1877 schloss sich die Cameronbridge Destillerie mit 5 weiteren Brennereien zusammen und wurde zu Distillers Company. Von da an wurden Malt und Grain Whiskies produziert, ab 1929 nur noch Grain Whisky. Nachdem sie deutlich expandierte und renoviert wurde, besitzt sie heute eine Kapazität von 30 Millionen Litern pro Jahr und gehört zu Diageo.

Wilson & Morgan:

Seit 1992 bietet der unabhängige Whisky-Abfüller Wilson & Morgan aus Edinburgh eine feine Auswahl an seltenen und feinsten Single Malt Scotch Whiskies für Geniesser auf der ganzen Welt. Wilson & Morgan gehört zum Getränkekonzern Rossi & Rossi. Die Firma wählt nur die besten Single Malt Whiskies von 10 bis 30 Jahren Reifung, manchmal erst nach einer Finish-Lagerung in Portwein-, Rum- oder Marsala-Fässern. Diese Single Malts werden auf dem Höhepunkt ihrer Reifung abgefüllt und in Länder in der ganzen Welt geliefert.
Die Einzelfässer werden meist unter dem Label “Barrel Selection” mit 46% im schwarzen Geschenkkarton angeboten. Es gibt auch Abfüllungen in Fassstärke, diese werden in grüner Flasche und Holzkiste geliefert.

Lage: