CASTAGNER Fuoriclasse Barolo Leon

CHF 64.00

Land: Italien
Region: Veneto
Alter: mindestens 12 Monate im Barrique gereift
Vol%: 38.0
Produzent: Castagner
Traubensorte: Brunello di Montalcino
Inhalt: 70cl

Nicht vorrätig

Beschreibung

Der Grappa CASTAGNER Fuoriclasse Barolo Leon wird 12 Monate lang im Barrique ausgebaut und drückt sich durch Eleganz, Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit aus. Er hat Nuancen von Honig, Vanille, Nüssen und süssen Gewürzen und einen runden, angenehmen, trockenen und anhaltenden Geschmack.

Tasting Notes:

Farbe: Intensives Goldgelb
Aroma: Elegant, reich und intensiv, nach süssen Gewürzen, Trockenfrüchten, Nüssen, Honig und Vanille
Geschmack: Geschmeidig, warm, trocken und scharf, mit guter Persistenz

Destillerie:

Die Brennerei Castagner ist in Vazzola in der Provinz Treviso gelegen, am Fusse der schönen Conegliano-Hügeln.
Die Brennerei ist heute einer der wichtigsten in Italien mit einer Produktion von 6 Millionen Flaschen pro Jahr, was etwa 12% der gesamten italienischen Produktion bedeutet.
Die Brennerei erstreckt sich über eine Fläche von mehr als 60’000 Quadratmetern, und mit seinem Stand der Technik bringt Castagner Innovation in die Welt des Grappas unter Berücksichtigung der besten Qualität.
Roberto Castagner hat seine Ausbildung zum Diplom-Oenologen an der berühmten Universität von Conegliano gemacht und die Karriere zum Maestro Distillatore gewählt. Heute wird er in Italien als Grappa-Professor bezeichnet und ist seit der Gründung im Jahre 2003 Vorsitzender der Academia della Grappa e delle Acquaviti, einer Vereinigung der fünf führenden Brennereien der Region Veneto. Seit vielen Jahren widmet er sich intensiv den technologischen Entwicklungen zur Verbesserung und Verfeinerung der Qualitäten von Destillaten und Grappa. Mit seinen Produkten, die seinen Namen tragen, spricht er ein anspruchsvolles Publikum an, das seine Kunst zu schätzen weiss.

Lage:

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