Beschreibung

COMPAGNIE DES INDES Florida Secrete Moscatel Finish 13 Years Single Cask ist eine sehr limitierte Einzelfassabfüllung eines Rums aus Florida, der ein Finish in einem Moscatel-Fass erfahren durfte. In Frankreich ohne Kaltfiltrierung abgefüllt.
Mild und elegant enthüllt dieser süsse Nektar aus Florida Blumendüfte und aromatische Honignoten. Wir befinden uns mitten im Frühling, wandern in einem Obstgarten voller blühender Kirschbäume, während wir die fliegenden Pollen auf unseren Gesichtern spüren. Ein brillanter Hauch von Harz verstärkt dieses Gefühl.

Tasting Notes:

Aroma: Aromatische Honignoten, intensive Blütendüfte gepaart mit einem Hauch von Harz
Geschmack: Erstaunlich süss, Leinsamenöl und Moschusrosenaromen schmeicheln den Geschmacksknospen
Finish: Der Abgang ist sehr süss und geschmeidig

Abfüller:

Die Marke COMPAGNIE DES INDES wurde 2014 gegründet. Im Portfolio sind ausgewählte Blends sowie Single Cask Abfüllungen verschiedenster Destillerien. Die Marke zeigt die Vielfalt von Rum unterschiedlicher Herkunft auf und lädt auf Geschmacks- und Genussreisen ein. Die Blends sind leicht zugängliche Rums und sprechen mit ihrem milden, fruchtigen Profil ein breites Publikum an, während die exklusiven Single Cask Abfüllungen insbesondere auf fortgeschrittene Geniesser abzielen. Die Single Casks werden weder nachgezuckert noch mit Zuckercouleur eingegefärbt und bieten authentische, unverfälschte Geschmackserlebnisse, die den Gaumen überraschen. Das sind Rums mit Ecken und Kanten, zum Teil sehr trocken, aber stets markant und ausdrucksstark.

Authentische Rums benötigen keine Additive:

Niemals zu schwer oder zu süss – bei Compagnie des Indes wird die Authentizität bewahrt. Die Rums sind eine Reise durch die Karibik, durch Lateinamerika, Südostasien und den Südpazifik. Abgesehen von einigen Blends enthalten die Rums keinen Zucker. Mit voller Überzeugung wird Rum angeboten, der wie Rum schmeckt – mit all seinen Ecken und Kanten, oder kurz gesagt: einfach wundervollen Rum.
Alle Single Casks sind das Ergebnis der sorgfältigen Suche nach einzigartigen, qualitativ hochwertigen Fässern. Manchmal auch als Full Proof (fassstark) abgefüllt – alle Rums repräsentieren ihr Herkunftsland, sind authentisch und elegant.

Der Name COMPAGNIE DES INDES kommt von den Ostindischen Kompagnien her (von Grossbritannien, Holland, Frankreich und Portugal). Das waren Handelsgesellschaften, die nach Amerika und Indien reisten, um Gewürze, Metalle, Edelsteine, Kaffee etc. einzukaufen und in ihr Heimatland zu bringen. Die Idee von COMPAGNIE DES INDES Rum ist es ebenso, Rums aus den interessantesten Regionen weltweit auszuwählen und nach Europa zu bringen. Kriterien sind einzigartige Geschmacksprofile sowie eine hohe Exklusivität der angebotenen Rums.

Lage: