Beschreibung

Der COMPASS BOX Orangerie ist eine Infusion von Scotch Whisky und natürlichen Zutaten, die das Aroma des Whiskys unterstützen und den Geschmack verstärken. Orangerie kann damit natürlich nicht mehr Whisky genannt werden. Orangerie enthält keinen Zucker und kann deswegen auch nicht als Liqueur eingestuft werden.
Die Grundlage für diesen “Spirit” ist ein Blend, dessen Whiskies,  Grains und Malts, ein Alter zwischen 10 und 12 Jahren haben.

Tasting Notes:

Nase: Herrliche Aromen von Orangen und Weihnachtsgewürzkuchen.
Gaumen: Weiche Aromen von Whisky, Spuren von Vanille, Orange, Zimt und Gewürznelke.

Trink-Empfehlung:

Leicht gekühlt serviert harmoniert er ausgezeichnet mit Bitterschokolade. Ideal auch für aussergewöhnliche Cocktails.

Rezept:

Einige Eiswürfel in ein hohes Glas geben, COMPASS BOX Orangerie darüber geben und umrühren, damit er abkühlt. Nun in ein Glas Ihrer Wahl abseihen und mit einer Spirale frischer Orangenschale servieren.

Abfüller:

Bei Compass Box handelt es sich noch um eine recht junge Firma, die erst im Jahr 2000 durch John Glaser gegründet wurde. Der Gründer wollte einen Whisky ganz nach dem Geschmack der Kunden kreieren, und dies ist ihm auch schon mehrfach beeindruckend gelungen. Die Whiskies werden dabei nicht direkt durch Compass Box hergestellt. Stattdessen kauft der Hersteller kleine Menge verschiedener Destillerien auf und mischt diese auf unbeschreibliche und geheimnisvolle Art mit verschiedenen Geschmäckern.

Der in den USA geborene John Glaser ist für seine experimentellen Whisky Blends und seine unorthodoxe Weise Scotch Whisky herzustellen bekannt. Seit der Gründung des Unternehmens Compass Box Whisky wird John Glaser von den einen gelobt als “Künstler” und von der Getränkeindustrie als “Regelbrecher” verurteilt. Doch die Resultate geben ihm recht. In kurzer Zeit konnte er einige der renommiertesten Whisky-Preise gewinnen, wie beispielsweise im Jahr 2014 die Drammie Auszeichnung für den “Most Exciting and Innovative Whisky Producer” oder den Preis des Whisky Magazine für den “Innovator des Jahres”, welcher er bereits nicht weniger als fünf Mal gewinnen konnte.