Beschreibung

Der CONNEMARA Distillers Edition Peated Single Malt Irish Whiskey zeigt einen leichten Sherry-Einfluss, bedingt durch die Nachreifung in Ex-Sherryfässern. Die für die Marke Connemara typischen Torfnoten sind ebenfalls präsent.

Die Cooley Destillerie an der Nordostküste Irlands öffnete erst in den späten 80er Jahren ihre Pforten und überraschte sogleich mit der rauchigen Connemara-Reihe.

Tasting Notes:

Farbe: Senf
Aroma: Sherrytöne, Rauch und Hinig im perfekten Einklang. Dahinter leicht florale Heidekrautnoten.
Geschmack: Intensiv und vollmundig. Rauch und Vanille verbinden sich mit dunklen Früchten und eleganter Eiche.
Finish: Mittellang und intensiv. Rauch und leichte Eiche bleiben als Eindruck zurück.

Destillerie:

Connemara ist benannt nach der im Westen von Irland liegenden Landschaft, die von atemberaubender Schönheit ist, mit schroffen Bergen, klaren, sauberen Seen und heidebedeckten Torfmooren. Diese Landschaft gab dem ersten Peated Single Irish Malt seinen Namen: Connemara. Connemara ist etwas ganz Besonderes: er ist der einzige Irish Malt Whiskey aus über Torffeuer (Peat = Torf) gemälzter Gerste. Der aufsteigende Rauch gibt der Gerste den typisch rauchigen Geschmack, den die Kenner eines “Peated” Malts so lieben. Das klare, reine Quellwasser, die traditionelle Pot-Still-Destilliermethode und lange Jahre der Reifung in alten Eichenholzfässern tun das ihre, um den einzigartigen Charakter von Connemara noch zu unterstreichen. Alles in allem ein wirklicher Hochgenuss für den Whiskey-Liebhaber. Handwarm pur oder mit einem Schuss Quellwasser trinken die Iren diesen Whiskey in der dickbauchigen, grünen Flasche und dem stimmungsvollen Etikett, das die Weite der Landschaft Connemaras wiedergibt.

Lage: