Beschreibung

Der GLENCADAM 1982 33 Years aus der aktuellen Single Cask Serie ist aus dem Fass Nr. 737. Abgefüllt wurde er am 10. Juni 1982, und erst über 30 Jahre später erblickte er wieder das Tageslicht und das genau am 1. Januar 2016!

Tasting Notes:

Farbe: Helles Safran.
Nase: Orangenzeste, Kirsche, süsse Getreidenoten und Vanille
Gaumen: Waldbeeren mit frischem Apfelkuchen, Kokosnuss, Vanille und Caramelbonbon.
Abgang: Der braune Zucker ist im Vordergrund mit aromatischem Zimt, cremiger Sahne und etwas feiner schwarzer Pfeffer.
Fasstyp: Ex-Bourbon

Destillerie:

Im Innern der schottischen Ostküste liegt die ehemalige Marktstadt Brechin, welche sich rühmt, zwei Destillerien zu haben: Glencadam und North Port. Die Destillerie Glencadam liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, von George Cooper eröffnet und in den 50er Jahren modernisiert. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert.  Sie ist heute die einzige Whiskybrennerei in der Region Angus und hat einen exzellenten Ruf zu verteidigen. Die Destillieranlagen mit ihrer aussergewöhnlichen Form haben trotz mehrerer Besitzerwechsel sichergestellt, dass die Destillerie Glencadam bis heute erfolgreich auf dem Weltmarkt vertreten ist. Die Destillerie nimmt ihr Wasser aus dem Moorfoot Loch.

Lage: