Beschreibung

Der GLENFARCLAS 17 Years, dieser preisgekrönte Speyside Whisky, reifte 17 Jahre lang in ausgesuchten Ex-Oloroso-Sherry-Fässern aus Spanien, welche ihm nicht nur die rotbraune Farbe, sondern auch die starke Sherrynote verleihen.

Tasting Notes:

Aroma: Leichter Dattel- und Toffeegeruch.
Geschmack: Muskat-, Zitrus- und Zimtnoten.
Finish: Lang, würzig und scharf, etwas rauchig.

Auszeichnungen:

• Bronze Premium – 2013 Malt Maniacs Awards
• Gold Liquid Gold Award – 2018 Jim Murray’s Whisky Bible
•  Silver Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2019 International Spirits Challenge

Destillerie:

Eingebettet in die liebliche Hügellandschaft am Fusse des majestätischen Berges Benrinnes liegt die Brennerei Glenfarclas. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name: ” Tal des grünen Weidelands”. Hoch über der Brennerei entspringt eine kristallklare Kaltwasserquelle aus dem Herzen des Benrinnes. Diese Quelle wird von langsam schmelzendem Schnee gespeist, der durch Heide und Torf bis zum Granit hinunter filtert. Das Wasser, von der Landschaft geprägt, die vor Jahrmillionen durch die ersten Gletscherbewegungen entstand, ist von ungewöhnlicher Reinheit. Dies verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter und macht es zu einem wichtigen Bestandteil des Glenfarclas Single Highland Malt. Doch es ist immer noch die Kupferdestille, die den Whisky gross macht. Denn die Kunst, einen wirklich guten Whisky zu erzeugen, der nach und nach zu einem Grossen wird, beginnt in der Destille. Eine gute Destille ermöglicht es, die leichtesten und besten Fraktionen des Alkohols aufzufangen. Glenfarclas Single Highland Malt wird nicht kontinuierlich destilliert, sondern mit Sorgfalt und besonderer Aufmerksamkeit in Chargen hergestellt. Gründliche Kontrollen garantieren, dass jede Charge gleich bleibend gut ist.

Lage: