Beschreibung

Der GLENGOYNE 50 Years ist ein unglaublicher Single Malt Scotch Whisky aus der Glengoyne Distillery, der 50 Jahre lang gereift ist! Nach einem halben Jahrhundert Dornröschenschlaf wurde dieser Whisky mit 45.8% abgefüllt und in einem besonders stilvollen Dekanter zusammen mit einer ebenso schick gestalteten Holz-Gold-Präsentationsbox präsentiert. In dieser Box findet manauch eine 25ml Probe des Whiskys, so dass man die volle Flasche versiegelt lassen kann, während man die brillante Spirituose probiert. Ebenfalls enthalten ist ein individuell nummeriertes Buch, das vom Destillerie-Manager Robbie Hughes handsigniert ist. Von diesen Dekantern wurden nur 150 Stück produziert.

Mit 50 Jahren ist dies die älteste Abfüllung von Glengoyne überhaupt. Destilliert in den späten 1960er Jahren, wurde eine kleine Auswahl an Fässern über fünf Jahrzehnte gereift, bevor sie 2020 für die Abfüllung zusammengeführt wurden.

Tasting Notes:

Aroma: Demerara-Zucker, Walnüsse, süsser Pfeifentabak, rote Äpfel und Nelken.
Geschmack: Reichhaltiger, würziger Eicheneinschlag, dann treten Melasse, Sirup und Lakritze in den Vordergrund.
Finish: Der Abgang ist lang und geht über würzige Merkmale in ein Prickeln von schwarzem Pfeffer über.

Destillerie:

Glengoyne bedeutet «Tal der Wildgänse». Die Brennerei Glengoyne liegt ein gute halbe Autostunde nördlich von Glasgow, knapp jenseits der legendären Linie, die die Highlands von den Lowlands trennt, und ist somit die südlichste Destillerie in den Highlands. Ihrer Lage und Architektur wegen gehört die 1833 gegründete Destillerie zu den schönsten in Schottland. Die weiss getünchten Gebäude gruppieren sich um einen Innenhof, der sich zu einem kleinen Teich öffnet und den Blick auf einen spektakulären Wasserfall freigibt. Weil in der Brennerei ausschliesslich ungetorftes Malz verwendet wird und auch das Wasser aus den Campsie Fells nie mit Torf in Berührung kommt, ist der Single Malt völlig rauchfrei, leicht süss, sauber, malzig und sehr elegant.

Lage: