Beschreibung

Der KILKERRAN 8 Years Cask Strength wurde 2-fach destilliert und reifte anschliessend 8 Jahre in Ex-Bourbon Casks. Er wurde nicht kühlgefiltert ohne Farbstoff in Fasstärke abgefüllt .

Tasting Notes:

Aroma: Streuselkuchen mit gedünstetem Rhabarber, Vanille und Mürbeteig, dezente Rauchnoten und ein Anklang von grünem Apfel.
Geschmack: Salzig, erdig, süss durch Noten von Milchschokolade und Zuckerglasur gepaart mit Walnuss.
Finish: Torfig mit Russ, Lakritze und Malz, Duft aus einem Bleistiftspitzer.

Destillerie:

Die ursprüngliche Brennerei Glengyle wurde im Jahr 1873 von William Mitchell gegründet und produzierte ein halbes Jahrhundert einen typischen Campbeltown Malt bevor sie 1925 für immer die Tore schloss. Für immer? Nein, denn um die Jahrtausendwende beschlossen die Nachfahren des Gründers die Brennerei wieder aufzubauen. Die Produktionshäuser waren Ende 2002 fertig und nacheinander trafen dann die “Mashtun”, “Stills”, “Mill” und die anderen für die Whiskybereitung notwendigen Gerätschaften ein. Am 25. März 2004 konnte die Brennerei Glengyle feierlich eröffnet werden. Die Mitchells, stolz auf die lange Tradition des Whiskybrennens in der Region Campbeltown, wählten für ihren Single Malt den Namen “Kilkerran“. Der Name ist eine Ableitung aus dem gälischen “Ceann Loch Cille Chiarain” und bezeichnet eine frühe christliche Siedlung des Saint Kerran, auf dem Grund des heutigen Städtchens Campbeltown.

Lage: