LA MAISON DU RHUM Rhum Vieux Republique Dominicaine

CHF 76.00

Land: Dom. Republik
Abfüller: Dugas, La Maison du Rhum
Produzent: Oliver & Oliver
Alter: 12 Jahre Solera
Vol%: 42.0
Inhalt: 70cl
Fasstyp: amerikanische Eichenfässer
Bewertung: –

Nicht vorrätig

Beschreibung

Der LA MAISON DU RHUM Rhum Vieux Republique Dominicaine ist ein 12-jähriger Solera Rum aus dem Hause Oliver & Oliver, der Liebhaber von dominikanischen Rums begeistern wird und alle anderen zu Liebhabern werden lässt. Das Haus Oliver & Oliver zeichnet verantwortlich für viele der beliebtesten Rums wie Opthimus, Exquisito, Quorhum, Presidente Marti und Cubaney.

Tasting Notes:

Aroma: Karambole, Apfel, Zimt.
Geschmack: Vanille, heller Tabak, exotische Früchte.
Finish: Süsse Gewürze, Holz, Karamell.
Fazit: Ein charakterstarker Gourmet-Rum, dieser neue Jahrgang aus der Dominikanischen Republik wird Liebhaber der Solera-Reifung begeistern.

La Maison du Rhum:

Die Marke La Maison du Rhum gehört zu Société Dugas in Paris, zu der einige der berühmtesten Brennereien des jeweiligen Landes gehören, besteht aus aussergewöhnlichen Abfüllungen, die für Kenner aus der ganzen Welt reserviert sind. Durch die vielen Herkunftsländer, ob es sich nun um einen Rum aus reinem Zuckerrohrsaft, Melasse oder Sugar Cane Honey handelt, gibt es verschiedene Traditionen. Die vielfältigen Eigenschaften des Rums kommen auch in den Techniken und Persönlichkeiten der Brennmeister und Kellermeister zum Ausdruck.

Der Hersteller:

Der Rum stammt vom Erzeuger Oliver & Oliver, seit 1990 Oliver & Oliver Int. aus Santo Domingo Oeste, Dominican Republic. Von kubanischen Ursprüngen im 14 Jahrhundert herkommend, ist die Familie Oliver seither in Santo Domingo ansässig und hat hier unter dem dem Namen Oliver & Oliver seit 1997 geblendete Rums erzeugt. In der Rumerzeugung sind sie schon viel länger tätig und haben dabei die kubanische Rumtradition hochgehalten. Es werden in den Fabriken der Familie auch Rums aus Panama und Trinidad geblendet.
Die Firma hat sich einen Ruf als Hersteller von premium Rums in kleinen, nummerierten und limited editions erworben. Die Klasse der Oliver-Rums entsteht durch die lange Reifung von 3 bis zu 30 Jahre in Eichenfässern und durch die Verwendung des Soleraverfahrens, unter der Supervision von Masterblender Don Pedro Oliver.

Lage:

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