Beschreibung

Der LA MAUNY Extra Rhum Agricole ist eine vom Kellermeister sorgfältig ausgewählte Mischung aus 10 grossen Jahrgängen von 1979 bis 2006, deren Durchschnittsalter über 10 Jahren liegt.

Ihre Reifung, hauptsächlich in französischen Eichenfässern, offenbart perfekt den Stil des Hauses: elegant, reichhaltig und subtil mit einer schönen aromatischen Komplexität.

Tasting Notes:

Farbe: Tiefes Gold mit zarten Mahagonireflexen.
Aroma: Zu Beginn ein kraftvoller und besonders extravaganter Duft nach blumigen und trockenen Fruchtnoten. Anschliessend offenbaren sich die Noten von Honig und Obstkuchen.
Geschmack: Eine herrliche aromatischer Fülle, sowohl zart als auch intensiv. Konfitürenfrüchte und orientalische Gewürze werden harmonisch mit zarten blumigen Noten kombiniert. Eine Ausgewogenheit, bei der die aromatische Komplexität durch festen aber feinen Körper perfekt unterstützt wird.
Finish: Ein ehrlicher, überraschend kräftiger und pfeffriger Abgang.

Destillerie:

Die Destillerie La Mauny kann auf über 250 Jahre Erfahrung in der Rumproduktion zurückgreifen. Gegründet 1749, liegt die Brennerei im Süden der Karibik-Insel Martinique und ist weltweit bekannt für ihren hervorragenden Rhum Agricole. Ein grosser Teil des Zuckerrohrs stammt von den eigenen Plantagen und wird teilweise noch von Hand geschnitten. La Mauny verwendet für ihre Rhum ausschliesslich den Saft aus der ersten Pressung des Zuckerrohrs.

Lage: