Beschreibung

In der Serie Warehouse #1 von Claxton wurde diese 32 Jahre alte NORTH BRITISH 1989 32 Years Cask C22063 Warehouse No.1 Claxton’s Single Grain Abfüllung veröffentlicht, die vor der Abfüllung in einem PX Sherry Hogshead gereift ist. Das Sherry-Fass hat sicherlich dazu beigetragen, dieser älteren nordbritischen Abfüllung ihre schöne Farbe zu verleihen.
Diese Abfüllung repräsentiert eindrücklich das Aromenprofil der Claxton’s Single Grains. Ein toller alter Grain Whisky zu einem fast unschlagbaren Preis.

Tasting Notes:

Aroma: Reife Banane, Obstsalat, süsse Eiche.
Geschmack: Zunächst süss, dann voller reifer Früchte (Pfirsich, Melone).
Finish: Lang und süss mit Anis, reifer Birne und einem Hauch von Cola.

Destillerie:

Die Brennerei North British wurde 1885 von der North British Distillery Company, einem Zusammenschluss von Blendern gegründet. Die Gründung erfolgte um die Übernahme der nahegelegenen Caledonian-Brennerei durch Distillers Company Ltd. (DCL) und dem daraus folgenden Übergewicht von DCL auf dem Markt für Grain Whisky entgegenzuwirken. Die Brennerei blieb bis 1983 unabhängig, ging dann aber an Lothian Distillers, einem Joint Venture zu gleichen Teilen von der Edrington Group und International Distillers & Vintners (IDV), heute Teil von Diageo, über.

Abfüller:

Claxton’s Single Cask-Reihe beinhaltet eine einzigartige Auswahl von Single Malt Whiskies von den ältesten und feinsten Destillerien in Schottland.
Jeder Whisky wird von einem individuell ausgewählten Fass, ohne Kältefiltration sowie ohne Zusetzung von Farbstoffen, abgefüllt. Jede Abfüllung ist eine limitierte Edition, welche per Hand beschriftet wird, um die Einzigartigkeit dieser Whiskies zu unterstreichen.

Claxton’s aus Yorkshire ist ein stolzer  unabhängiger Abfüller von herausragenden Einzelfässern von Single Malt Whiskies aus Schottlands ältesten und feinsten Destillerien.

Lage: