Beschreibung

Der PENDERYN Celt ist etwas Besonderes. Bei dessen Reifung kommen ehemalige Laphroaig Quarter Casks zum Einsatz. Der ungemein fruchtig und intensive Penderyn-Charakter wird dabei von den rauchigen und würzigen Laphroaig-Noten ergänzt.  Der PENDERYN Celt ist nicht kühlgefiltert und ungefärbt.

Der rote Drache ist das Wappentier von Wales und soll den keltischen Ursprung der modernen Brennerei symbolisieren. Die Brennerei Penderyn aus Wales benutzt für die einstufige Destillation ihrer Malts eine Faraday-Kupferblase, die weltweit einzigartig ist.

Penderyn lanciert eine komplette neue Serie mit 41% unter dem Namen:
„The Welsh Dragon Range“. Es handelt sich um drei Whiskies: Legend (Madeira Finish), Celt (Peated Finish) und Myth, eine Neuigkeit bei Penderyn, da er zu 100% in Ex-Bourbonfässern ausgebaut wurde.
Das walisische Wappen steht unter dem Motto: „Y ddraig goch ddyry cychwyn“ – was übersetzt so viel wie „Der Drache inspiriert zum Handeln“ heisst. Der Drache kommt in fast allen walisischen Sagen vor und war auf der Kriegsflagge der mythischen keltischen Könige.
Obwohl diese Produkte ganz neu sind, erzielten der Legend und der Myth bereits eine Goldmedaille bei den „Global World Whisky Masters 2015“, welche in London stattfanden, dies in der Kategorie „European Single Malt Premium

Tasting Notes:
Aroma: Frisch und rein mit leichtem Rauch. Gerösteter Toast mit Orangenmarmelade.
Geschmack: Süss, dann medizinische und rauchige Akzente.
Abgang: Frisch und leicht bitter.

Auszeichnungen:

• Top 20 Whiskies des Jahres  – 2018 Whisky Advocate
• Gold Liquid Gold Award – 2019 Jim Murray’s Whisky Bible
• Gold Liquid Gold Award – 2018 Jim Murray’s Whisky Bible
• Gold Liquid Gold Award – 2017 Jim Murray’s Whisky Bible
• Gold European Single Malt – Premium – 2018 The World Whisky Masters (The Spirits Business)
• Silver World Whisky – 2018 The Asian Spirits Masters (The Spirits Business)

Destillerie:

2004 konnte die noch junge Brennerei Penderyn ihren ersten Single Malt präsentieren. Unter den Gästen der Feier war auch Prinz Charles, Prince of Wales, der seitdem prominenter Unterstützer des walisischen Whiskys ist.

Konkurrenzlos befindet sich diese kleine Destillerie Penderyn im Süd-Osten von Wales (GB), wo sie ein Fass edelsten New Spirit pro Tag produziert, um diesen in erlesenen Eichenfässern zu einem der elegantesten und einzigartigsten Single Malt Whiskys reifen lässt.

Lassen Sie sich vom walisischen Charme verführen und wagen Sie eine imaginäre Reise in die von Eiszeit geprägte und naturbelassene Schönheit des Brecon Beacons Nationalparks, wo unser “Walisisches Gold” her kommt.

Am Fusse der Brecon Beacons Gebirgskette, umgeben von ungestümten Wasserfällen, sattem Grün, klaren Flüssen, offenem Moorgebieten und klarer Luft liegt das früher als “Penderyn” bekannte Dorf.

Lage: