Beschreibung

Der PENDERYN Icons of Wales 9 The Headliner ist der neunte Whisky aus der Reihe “Penderyn Icons of Wales” und trägt den Namen “The Headliner”, benannt nach David Llyod George (1863-1945), dem einzigen walisischen Premierminister und Initiator des Immature Spirits Act von 1915, der vorschrieb, dass Whisky mindestens drei Jahre reifen muss. Das hat damals wahrscheinlich viele Brennereien verärgert, soll aber dazu beigetragen haben, das Image von Whisky als Premiumprodukt zu prägen. Dieser besondere Whisky wurde in jamaikanischen Rum- und Portweinfässern gereift, mit 46%  abgefüllt und nicht kühlgefiltert, um reichhaltige Beeren- und Gewürznoten zu erhalten.

Stephen Davies, Geschäftsführer der Penderyn Distillery, sagte: “Dies ist eine grossartige Gelegenheit, das Whisky-Erbe von Wales und das ursprüngliche walisische Whisky-Unternehmen in Frongoch zu feiern. Die Schaffung einer globalen Marke ist eine enorme Herausforderung. Wir sind stolz darauf, preisgekrönte Whiskies herzustellen, die von Wales in die ganze Welt reisen, und diese Flasche ist eine Hommage an diese frühen walisischen Whisky-Pioniere.”

Tasting Notes:

Aroma: Frische Kirschen und Sommerbeeren, crèmiger Haferkuchen, Vanille aus Eichenholz und Backgewürze.
Geschmack: Obstkuchen, dazu ein Hauch von Karamell, trocknende grüne Eiche und pfeffrige Gewürze.
Finish: Trocken, mit viel süsser Frucht.

Destillerie:

2004 konnte die noch junge Brennerei Penderyn ihren ersten Single Malt präsentieren. Unter den Gästen der Feier war auch Prinz Charles, Prince of Wales, der seitdem prominenter Unterstützer des walisischen Whiskys ist.
Konkurrenzlos befindet sich diese kleine Destillerie Penderyn im Süd-Osten von Wales (GB), wo sie ein Fass edelsten New Spirit pro Tag produziert, um diesen in erlesenen Eichenfässern zu einem der elegantesten und einzigartigsten Single Malt Whiskys reifen lässt.
Lass Dich vom walisischen Charme verführen und wage eine imaginäre Reise in die von Eiszeit geprägte und naturbelassene Schönheit des Brecon Beacons Nationalparks, wo unser “Walisisches Gold” her kommt.
Am Fusse der Brecon Beacons Gebirgskette, umgeben von ungestümten Wasserfällen, sattem Grün, klaren Flüssen, offenem Moorgebieten und klarer Luft liegt das früher als “Penderyn” bekannte Dorf.

Lage: