Beschreibung

Der PUNTACANA Club Tesoro 15 Years Whisky Finish ist ein dunkler Solera-Rum mit Farben von Mahagoni und Ziegelton. In der Nase der Duft von Wäldern, Zuckerrohrfeldern und Eichenholz. Kraftvoll, warm und wohlschmeckend. Die Präsenz von Whiskymalz-Nuancen (das Finishing erfolgt in Single-Malt-Fässern von Tomatin aus den Schottischen Highlands) dominiert dabei nicht den Rumcharakter. Im komplexen Finish sind feine Kräuter wahrnehmbar. Grosser Körper und Harmonie.

Tasing Notes:

Für die Nase ist der PUNTACANA Club Tesoro 15 Years Whisky Finish Rum ein echter Hochgenuss. Direkt nach dem Öffnen strömt dem Geniesser der Duft von frischen Wäldern und Zuckerrohrplantagen entgegen. Durch die Reifung in den Fässern bleiben auch die Aromen von Eichenholz nicht verborgen. Geschmacklich kann der PUNTACANA Club Tesoro 15 Years Whisky Finish Rum vor allem durch seine enorme Kraft überzeugen. Sehr warme und wohltuende Noten schmeicheln dem Gaumen in angenehmer Form und sorgen für echte Wohlfühlmomente. Kenner werden sofort erkennen, dass sich auch leichte Nuancen von Whiskymalz im Rum befinden.

Oliver & Oliver:

Diese Rum-Manufaktur Oliver & Oliver mit Sitz in der Dominikanischen Republik stellt Ihren Rum nach alten Kuba-Rezepten und neue Abfüllungen mit ganz eigenem Stil her. Zum Portfolio gehören auch so bekannte und edle Marken wie Cubaney, Unhiq, Opthimus und Quorhum. Allen gemein ist der Hang zur Perfektion. Bester Geschmack (wohl auch durch das aufwändige Solera-Verfahren) und teilweise sehr edle Flaschen lassen die Rum-Geniesserherzen höher schlagen.

Für die Rumsorten aus der Dominikanischen Republik gibt es im internationalen Raum stets grosse Bewunderung. Die Destillerien in der Karibik sind bekannt dafür, dass sie ein aussergewöhnlich hohes Geschick für köstliche Tropfen besitzen. Auch der Punta Cana Club Tesoro Rum wird in der Karibik hergestellt und strahlt etwas sehr Natürliches aus. Bei seiner Herstellung wird auch viel Wert darauf gelegt, dass die Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung stammen, damit sie möglichst frisch weiterverarbeitet werden können. Der dunkle Rum ist ein wahrer Luxustropfen, der mit vielseitigen Aromen punkten kann. Nachdem er sorgfältig destilliert wurde, reift er zwischen 12 und 20 Jahren in edlen Holzfässern. Seine dunkelbraune Farbe wurde mit etwas Farbstoff unterlegt, um die Farbgebung möglichst gleichmässig zu halten.